アミノ酸は、体がその各組織で機能を実行できるようにするタンパク質の構成要素です。アミノ酸にはさまざまな種類があり、それぞれが独自の役割を果たしています。アミノ酸の1つのタイプは、タンパク質や他の分子の生産に重要なフェニルアラニンです。フェニルアラニンの詳細をご覧ください。 
フェニルアラニンはタンパク質の食物源から入手する必要がありますフェニルアラニンには、タンパク質生産におけるその役割に加えて、多くの利点もあります。フェニルアラニンは、体内で重要な分子を生成するために使用され、その一部はシグナル伝達に不可欠です。ただし、フェニルアラニンは必須ですが、フェニルケトン尿症またはPKUと呼ばれる遺伝性疾患に苦しむ人々に有害な場合があります。 
大豆にはタンパク質源としてフェニルアラニンも含まれています
フェニルアラニンとは何ですか？
フェニルアラニンは、体内のタンパク質の成分であるアミノ酸の一種です。フェニルアラニン分子には、L-フェニルアラニンとD-フェニルアラニンの2つの形態があります。分子構造はわずかに異なりますが、実際には2つはほとんど同じです。 L-フェニルアラニンはさまざまな種類の食品に含まれているため、体内のタンパク質の形成に関与しています。 L-フェニルアラニンも必須アミノ酸です。これは、これらのアミノ酸が体によって独立して作られることができないことを意味します、それでそれらは食物摂取を通して得られなければなりません。一方、D-フェニルアラニンの形態は、医療ニーズで使用するために合成的に作ることができます。
フェニルアラニンはタンパク質の食物源から入手する必要がありますフェニルアラニンには、タンパク質生産におけるその役割に加えて、多くの利点もあります。フェニルアラニンは、体内で重要な分子を生成するために使用され、その一部はシグナル伝達に不可欠です。ただし、フェニルアラニンは必須ですが、フェニルケトン尿症またはPKUと呼ばれる遺伝性疾患に苦しむ人々に有害な場合があります。 身体の機能とパフォーマンスに対するフェニルアラニンの役割
上記のように、フェニルアラニンは体にとって重要な役割を果たしています。これらの役割には、タンパク質の生産やさまざまな重要な分子の製造が含まれます。1.タンパク質生産において役割を果たす
体はタンパク質を生成するためにフェニルアラニンと他のアミノ酸を必要とします。タンパク質は、脳、血液、筋肉、その他の臓器など、体の組織のさまざまな部分に見られます。2.さまざまな重要な分子や化合物の生成に役割を果たします
体内で重要な分子や化合物を製造するには、フェニルアラニンも必要です。これらの分子および化合物には、次のものが含まれます。- フェニルアラニンから直接生成されるアミノ酸の一種であるチロシン。チロシンは新しいタンパク質の生産にも使用され、体によって他の分子に変換されることもあります。
- ドーパミン、脳の幸福感に役割を果たす化合物。ドーパミンはまた、記憶形成と学習能力において役割を果たします
- エピネフリンとノルエピネフリン、「戦うか逃げるか」の反応の形成に不可欠な化合物（戦うか逃げますか）私たちがストレスにさらされているとき
特定の病気を治療するためのフェニルアラニンの潜在的な利点
フェニルアラニンは、体内の重要なタンパク質や分子の形成に不可欠であることに加えて、特定の病気や心理的状態を治療するためにテストされ始めています。以下は、フェニルアラニンが治療に役立つと期待される医学的問題です。- 白斑。ある研究によると、フェニルアラニンサプリメントを服用すると、この皮膚障害を克服できる可能性があります。
- うつ。この可能性は、体内でのドーパミンの生成におけるフェニルアラニンの役割に由来します。
- パーキンソン病、運動に問題を引き起こす神経系の病気
- 飲酒をやめる症状
- この潜在的な利益に関する研究は限られていますが、痛みの軽減
健康食品からのフェニルアラニンの供給源
フェニルアラニンは、植物由来の食品と動物性食品の両方の多くの種類の食品に含まれています。このアミノ酸はさまざまな種類の食品に含まれているため、フェニルアラニンの供給源を選択することにあまり集中する必要はありません。最も重要なことは、植物や動物の供給源からのタンパク質のニーズを満たすことができるということです。ご存知のように、フェニルアラニンのレベルが最も高い食品は次のとおりです。- 赤身の牛肉
- 赤身の鶏の胸肉
- 赤身の豚肉
- 大豆、豆腐、テンペ、豆乳
- シーチキン
- 鮭
- ピント豆
- 牛乳
- 小豆
- 白インゲン豆
- 黒豆
- ピーナッツ
- ヒマワリの種
- アーモンドナッツ
- チーア種子
大豆にはタンパク質源としてフェニルアラニンも含まれています 
