白もち米は一般的な米とは異なります。炊くともち米になります。インドネシアを含むアジアのさまざまな国では、もち米は現在に「改変」されることが多い食品の1つであり、その1つはマンゴーと混合されています。どうやら、ご飯はとしても知られています もち米 それは健康上の利点があります。なんでも？ 
白もち米とマンゴーは、制限が必要な加工食品であり、健康に良いとされています。ただし、適切に消費されていない場合、これは実際には裏目に出て、害をもたらす可能性さえあります。さらに、白いもち米は血糖値の上昇を引き起こします。これは、グリセミック指数が非常に高いためです。それで、白いもち米のグリセミック指数は何ですか？白もち米のグリセミック指数は0〜100のスケールで86です。したがって、グリセミック指数は比較的高いと言えます。食品は70を超えるとグリセミック指数が高いと言われています。さらに、タイのトゥラキットバンディット大学の研究では、もち米は普通の白米よりも血糖値を上昇させることがわかりました。白もち米に砂糖を加えると血糖値が上がります。たとえば、インドネシアでも人気のあるタイのスナック、つまり： マンゴーもち米 （白いもち米とマンゴーの混合物）。マンゴーは体にとても健康的な果物です。しかし残念ながら、これらのおいしいスナックには、健康に害を及ぼす可能性のある糖分が含まれていることがよくあります。それがめったに消費されない場合は、 マンゴーもち米 問題は発生しません。しかし、中毒になってよく食べられるおやつにすると、血糖値が危険にさらされます。したがって、砂糖を加えた白もち米やココナッツミルクを過剰に摂取しないでください。なぜなら、これは実際にあなたの健康を害するからです。さらに、残念ながら、食事療法用の白いもち米は適切な選択ではありません。なぜなら、白いもち米のカロリーはかなり高く、1カップで169kcalです。そのためには、玄米を試すことができます。玄米は、体重減少と血中脂肪レベルに役立つことが示されています。
白もち米の健康へのメリットは何ですか？
通常ココナッツミルクと混ぜられる黒もち米とは異なり、このタイプの米は通常、甘いものと塩辛いもの（おいしい）の両方のさまざまなおかずと一緒に乾かして消費されます。その美味しさの裏には、隠されていたかもしれない様々な健康効果があります。1.高栄養
他のほとんどの米とは異なり、白いもち米の利点には十分に高いタンパク質が含まれています。もち米は100グラムまたは1食分で、次の重要な栄養素が含まれています。- カロリー：97
- タンパク質：2.02グラム
- 脂肪：0.19グラム
- 炭水化物：21.09グラム
- 食物繊維：1グラム
- 砂糖：0.05グラム
- カルシウム：2ミリグラム
- 鉄：0.14ミリグラム
- マグネシウム：5ミリグラム
- リン：8ミリグラム
- カリウム：10ミリグラム
- ナトリウム：5ミリグラム
- 亜鉛：0.41ミリグラム
- マンガン：0.26ミリグラム
- セレン：5.6ミリグラム
2.病気を予防する
これに対する白いもち米の利点は、セレンなど、含まれているさまざまな栄養素にあります。セレンには、さまざまな慢性疾患の発症を防ぐことができる抗酸化作用があります。抗酸化物質は、健康に非常に悪い酸化ストレスのレベルを下げることができるからです。3.糖尿病を予防する
Nutrition＆Diabetes Journalで発表された研究では、糖尿病に対する白もち米の利点が1日2回、8週間、2型糖尿病患者の血糖値を制御するのに役立ちました。4.炎症を防ぎます
白もち米の利点は、体の健康に多くの良い効果をもたらします。亜鉛とさまざまなビタミンBの含有量は、体の免疫システムを強化して、炎症を軽減し、緊張を和らげることができます。5.骨密度を上げる
白もち米の利点は、そのミネラル含有量、特にカルシウムにあります。このミネラルは、骨粗鬆症を予防できるように骨密度を維持するのに役立ちます。冗談ではありません。100グラムで、骨を健康に保つ準備ができているカルシウムが約2ミリグラムあります。そうすれば、年をとるにつれて骨粗鬆症を予防しやすくなります。6.心臓の健康を改善します
この白いもち米の利点は、脂肪とコレステロールがほとんど含まれていないためです。そのため、心臓病の人の多くは、心臓の健康を維持するためにこれらの食品を食べることになります。また、白もち米は高血圧や肥満（太りすぎ）の方にも安心です。7.体の新陳代謝を高めます
ホワイトBビタミンのほとんどは、実際には体の代謝に非常に「結合」しています。したがって、酵素、ホルモンの安定性、およびその他の代謝プロセスを作成するプロセスが維持されます。白もち米を消費する前の警告
白もち米とマンゴーは、制限が必要な加工食品であり、健康に良いとされています。ただし、適切に消費されていない場合、これは実際には裏目に出て、害をもたらす可能性さえあります。さらに、白いもち米は血糖値の上昇を引き起こします。これは、グリセミック指数が非常に高いためです。それで、白いもち米のグリセミック指数は何ですか？白もち米のグリセミック指数は0〜100のスケールで86です。したがって、グリセミック指数は比較的高いと言えます。食品は70を超えるとグリセミック指数が高いと言われています。さらに、タイのトゥラキットバンディット大学の研究では、もち米は普通の白米よりも血糖値を上昇させることがわかりました。白もち米に砂糖を加えると血糖値が上がります。たとえば、インドネシアでも人気のあるタイのスナック、つまり： マンゴーもち米 （白いもち米とマンゴーの混合物）。マンゴーは体にとても健康的な果物です。しかし残念ながら、これらのおいしいスナックには、健康に害を及ぼす可能性のある糖分が含まれていることがよくあります。それがめったに消費されない場合は、 マンゴーもち米 問題は発生しません。しかし、中毒になってよく食べられるおやつにすると、血糖値が危険にさらされます。したがって、砂糖を加えた白もち米やココナッツミルクを過剰に摂取しないでください。なぜなら、これは実際にあなたの健康を害するからです。さらに、残念ながら、食事療法用の白いもち米は適切な選択ではありません。なぜなら、白いもち米のカロリーはかなり高く、1カップで169kcalです。そのためには、玄米を試すことができます。玄米は、体重減少と血中脂肪レベルに役立つことが示されています。 白もち米の作り方 正しい
見た目は似ていますが、もち米と普通のご飯は調理方法が少し異なります。普通のご飯は、一般的にご飯を使って炊く場合 炊飯器、 もち米は一般的に蒸しで調理されます。詳細は、ここにそれを正しく調理するための手順があります。- まず、もち米を米の量よりも数インチ多い水に少なくとも4時間（または一晩）大きなボウルに浸します。
- 次に、水を切り、冷水ですすぎ、もち米を蒸し器として使用する蒸し紙または布に移します。
- 第三に、もち米を蒸すために約2インチの沸騰したお湯を準備します。
- 最後に、もち米を弱火から中火で約20〜40分蒸します。
