ニンニクは、燃焼によって処理される場合を含め、多くの健康上の利点があることが知られています。 今、このローストガーリック、別名ローストガーリックの健康上の利点は何ですか？にんにくを炒ったり、炒ったりすると、独特の香りが出て、玉ねぎの果肉がやわらかくなり、味もやわらかくなります。つまり、少し苦い揚げにんにくや、舌の上でとろける生にんにくとは違う、にんにくを食べる感覚が感じられます。にんにくのローストは、美味しさだけでなく、体の健康にも多くのメリットがあります。 【【関連記事】】
にんにくの内容
研究によると、ニンニクにはマンガン、ビタミンB6、ビタミンC、セレン、繊維など、体に良いさまざまな栄養素が含まれています。さらに、ニンニクにはカルシウム、銅、カリウム、リン、鉄、ビタミンB1が少量含まれています。にんにく6〜8グラムには、おおよそ栄養素が含まれています。- カロリー：4カロリー
- 炭水化物：1グラム
- たんぱく質：0.2グラム
- 繊維：0.1グラム
- マンガン：0.1ミリグラム
- ビタミンC：0.9ミリグラム
- カルシウム：5.4ミリグラム
- セレン：0.4マイクログラム
にんにくの健康効果
一般的に、ニンニクのグリルまたはローストの効能は詳細にテストされていません。しかし、理論的には、ニンニクのグリルを食べることの利点は次のとおりです。1.免疫システムを高める
研究室での研究では、ニンニクには免疫システムを高める特性があるため、特定の病気にかかりにくいことが示されました。この研究では、ニンニクには特定の癌細胞を殺す化合物が含まれていることがわかりましたが、この主張にはさらに研究が必要です。2.心血管疾患を予防します
心臓の健康のためのローストニンニクの利点は、正常な心拍数が維持されるように血圧を安定させることです。研究者たちは、ニンニクの硫黄含有量が体内で硫化水素に変換され、血管が拡大して赤血球がよりスムーズに流れ、高血圧を防ぐことができると信じています。興味深いことに、あなたは1日あたり1クローブのニンニク（約4グラム）を消費する必要があるだけです。これらの特性を取得し、心臓病を予防するため。それを試してみませんか？3.炎症を和らげます
はちみつと混ぜたにんにくのローストのその他の利点の1つは、体内の炎症を治療して緩和することです。ですから、一日の活動の後に痛みを訴える場合は、寝る前にニンニクを食べてみてください。そうすれば、目覚めたときにスタミナが元に戻ります。4.下痢を防ぐ
焦げたニンニクの利点は、消化器系の健康にも良いです。ニンニクはバクテリアを殺すことが証明されています大腸菌 消化管で。この細菌は、子供と大人に下痢を経験させることが最も多い生物です。5.癌を予防する
にんにくのローストの効果は、ガンの予防と闘いにも効果的です。その中の抗酸化物質と硫黄の含有量は、癌を引き起こす有害な発癌性物質と戦うでしょう。研究によると、ニンニクの栄養素は、ガン細胞がより危険になる前にガン細胞と戦うこともできます。 また読む：ニンニクと蜂蜜を混ぜて一緒に消費することの利点は何ですか？にんにくのグリルやローストの作り方
グリルしたニンニクやローストしたニンニクを作るのは思ったほど簡単ではありません。特に、上記のようにローストしたニンニクのメリットを享受したい場合はそうです。したがって、次の手順に従って、美味しくて栄養価の高いグリルまたはローストしたニンニクを作ることができます。- にんにくはつぶしますが、つぶさないでください。まな板またはカバーなしのプレート上で10分間休ませます
- オーブンで摂氏200度で30〜40分間加熱します。
