バランスの取れた食事へのガイドで理想的なメニューに言及するたびに、タンパク質はリストに見過ごされません。タンパク質は非常に重要であるため、この物質は人体のすべての細胞で機能します。たんぱく質が不足していると、体に大きな影響を与えます。たんぱく質が不足していると、体の機能が正常に機能しなくなります。実際、食物からのタンパク質は、体がエネルギーを得ることを確実にするための必須アミノ酸の供給源です。タンパク質のニックネームが「生命の構成要素」であることも不思議ではありません。実際、特に先進国ではタンパク質欠乏症はまれです。しかし、それでも、リスクはあります。この状態は、貧しい国や発展途上国でより一般的です。中央アフリカと南アジアの子供たちの少なくとも30%はタンパク質が不足しています。未チェックのままでも人体に悪影響を与える可能性があります。 【【関連記事】】
タンパク質欠乏が体の健康に与える影響
最も重度のタンパク質欠乏症は クワシオルコル。 通常、これは子供が長期間十分な栄養を摂取していないときに起こります。体に対するタンパク質欠乏の他の影響のいくつかは次のとおりです。1.浮腫
浮腫は腫れている体の状態であり、 クワシオルコル。 これは、人間の血液の主要タンパク質であるアルブミンの摂取量が非常に少ないために起こります。一方、アルブミンは血管内の体液が他の体組織に漏れるのを防ぐ役割を果たします。皮膚の腫れに加えて、他の特徴の1つは、体が薄いままであるにもかかわらず膨満しているように見える腹です。2.脂肪肝
タンパク質の欠乏も脂肪肝を引き起こす可能性があります。チェックしないでおくと、肝臓が機能しなくなるまで炎症が起こる可能性があります。脂肪肝とタンパク質欠乏症の関係は、合成過程にあります リポタンパク質 できませんでした。3.爪、髪、肌の問題
次のタンパク質欠乏症の影響は、爪、髪、皮膚などのタンパク質から形成される体の部分に見られます。たんぱく質欠乏症に苦しむ子供たちは、ひび割れた赤い肌から見ることができます。髪の場合、タンパク質が不足すると、髪が細くなり、抜け落ち、色が薄くなります。十分なタンパク質摂取量がないため、爪ももろく見えます。4.筋肉量の減少
最も多くのタンパク質を蓄える体の部分は筋肉です。たんぱく質が不十分な場合、体は筋肉からたんぱく質を蓄えます。その結果、筋肉量はゆっくりと消えます。5.骨折に対して脆弱
筋肉だけでなく、骨もタンパク質でできています。人がタンパク質欠乏症を患っている場合、彼の骨も危険にさらされています。骨折のリスクが高くなります。いくつかの研究では、人のタンパク質摂取量が多いほど、骨折の可能性が低くなることがわかっています。それを防ぐための最良のタンパク質は動物性タンパク質です。6.子供の成長障害
タンパク質の欠乏はまた、子供たちの繁栄を妨げる可能性があります。これは栄養失調の子供たちに最も一般的です。 2019年だけでも、5歳未満の子供が1億4900万人いて繁栄できませんでした。7.感染に対して脆弱
タンパク質の不足は人の免疫システムを引き起こします最適ではありません。その結果、細菌感染の可能性も高まります。ある研究では、低タンパク食を9週間受けた女性は、免疫力が低いことが示されました。8.免疫力の低下
タンパク質の不足は、免疫力または体内の免疫力を低下させる可能性があります。そのため、タンパク質のニーズが適切に満たされていない人々は、いくつかの病気、特に感染症にかかりやすくなっています。タンパク質欠乏の兆候
体が必要とする総カロリーの少なくとも10-20%はタンパク質から来ています。これらのニーズは、体重やその他の事柄に応じて、人によって異なります。タンパク質欠乏症のいくつかの兆候は次のとおりです。 体がタンパク質を欠いているとき、あなたは無気力で無力を感じるでしょう1.エネルギーの欠如
これは、人がタンパク質欠乏症を患っている場合の1つの指標です。時々、十分なタンパク質を摂取していない人々はますます無気力に感じるでしょう。2.頻繁な発熱
タンパク質欠乏症の患者は、ウイルスや細菌に対する抗体が最適に機能しないため、発熱しやすくなります。たんぱく質が不足している人は簡単に病気になる可能性があります。 いつも甘い食べ物や飲み物を食べたいというのは、体にタンパク質が不足していることの表れです3.常にお菓子を渇望している
たんぱく質を十分に摂取できない人は、脂っこくて甘い食べ物を探す傾向があります。これは、人が空腹を感じるのをやめ、糖分の多い食品を探し続ける物質であるタンパク質がないために起こります。4.乾燥肌
たんぱく質欠乏症の患者はまた、皮膚が非常に乾燥してくすんでいることに気付くでしょう。それだけでなく、髪の毛も細く見えて抜けやすくなります。5.食欲がない
タンパク質の不足はまた、人を食欲不振にします。また、角氷や砂などの珍しいものを食べたいという欲求もあります。誰がタンパク質欠乏症になりやすいですか?
タンパク質欠乏症の問題は、先進国に住む人々ではまれです。ただし、次のようなタンパク質欠乏症になりやすい人々のグループがあります。子供達
ベジタリアン
頻繁な献血
高タンパク食品の種類
タンパク質は、臓器、筋肉、皮膚、ホルモンを構築して、それらをより強く、より健康にします。あなたの体は体組織を維持し修復するためにタンパク質を必要とします。子供にとって、タンパク質は成長過程を促進するために幼い頃から与えられる必要があります。摂取できるタンパク質含有量の高い食品の種類は次のとおりです。- 卵
- アーモンド
- 鶏の胸肉
- オーツ麦
- チーズ
- ヨーグルト
- 牛乳
- ブロッコリー
- 肉
- シーチキン
- 魚
- エビ
- ナッツ