ブラックベリーフルーツの7つの利点、おいしい栄養素が豊富

ブラックベリーの果実はすでにあなたの耳に馴染みがあるかもしれません。この甘くて少し酸っぱいブラックベリーのおいしい味は栄養素が豊富です。ブラックベリーの利点は、繊維、ビタミンC、マンガンの非常に優れた供給源であることに他なりません。その中の様々な栄養成分は、このベリーを体の健康に有益にします。この果物でさえ、見逃すのが残念なスーパーフードと見なされています。

果物の内容ブラックベリーは栄養価が高い

新鮮なブラックベリーは直接消費することも、食品や飲料に加工することもできます。 1カップまたは144グラムのブラックベリーに含まれる栄養素は次のとおりです。

• 62カロリー
• 脂肪0.7グラム
• 2グラムのタンパク質
• ナトリウム1mg
• 13.8グラムの炭水化物
• 7.6グラムの繊維
• 砂糖7グラム

また読む：体の健康のためのイチゴの7つの利点 ブラックベリーの多くの炭水化物は、単純な炭水化物、すなわちフルクトース、スクロース、およびグルコースに由来します。ただし、ゆっくりと消化される複雑な炭水化物もあるため、血糖値への影響は少なくなります。この果物には、消化器系の健康に良い可溶性および不溶性の繊維も含まれています。一方、ブラックベリーに含まれるビタミンCとマンガンは、フリーラジカルと戦うための強力な抗酸化物質です。さらに、ブラックベリーには、ビタミンK、カリウム、マグネシウム、ビタミンA、および鉄が適度に含まれています。 【【関連記事】】

健康のためのブラックベリーの利点

さまざまな栄養素が含まれているので、見逃してはならない健康のためのブラックベリーフルーツの利点は次のとおりです。

1.ビタミンCの供給源

ブラックベリーはビタミンCが非常に豊富であるため、1日の推奨摂取量の半分を満たしています。ビタミンCは、持久力の向上、傷の治癒、皮膚の再生、フリーラジカルとの戦い、鉄分の吸収、風邪の緩和、壊血病の予防に役立ちます。いくつかの研究はまた、ビタミンCが体内の発ガン性物質の形成を減らすのを助けることができることを示しています。それだけでなく、ビタミンCは癌を引き起こす酸化ストレスを減らすことができる抗酸化剤としても機能します。

2.食物繊維が多い

十分な繊維が得られないことは、腹部膨満、便秘、胃のむかつきなどの消化器系の問題に関連しており、心臓病のリスクを高めることさえあります。しかし、ブラックベリーの高繊維含有量は、定期的な排便を助け、血糖値を制御し、コレステロールを減らし、満腹感を長くすることで体重を減らし、腸内の善玉菌に食物を提供して健康を維持するのに役立ちます。消化。

3.骨を強化します

ブラックベリーは、ビタミンKの1日の必要量の32％を満たしています。このビタミンは、健康な骨のタンパク質を生成するために体によって使用されます。ビタミンKでさえ、骨粗鬆症や骨減少症を防ぐために骨を強化するのに役立ちます。一方、ビタミンKの不足は、菲薄化や骨折を引き起こす可能性があります。ブラックベリーに含まれるマンガンも骨の発達に重要であることを知っておく必要があります。

4.脳の健康を改善する

Journal of Agricultural and Food Chemistryの研究レビューによると、ブラックベリーなどのベリーを食べると、脳の健康が改善され、加齢による記憶喪失を防ぐことができます。これらのベリーに含まれる抗酸化物質は、フリーラジカルと戦い、脳のニューロンのコミュニケーション方法を変えるのに役立ちます。さらに、認知や運動の問題につながる可能性のある脳の炎症を軽減するのに役立ちます。

5.口腔の健康をサポートします

2013年の研究では、ブラックベリー抽出物には、口腔疾患を引き起こすいくつかの種類の細菌に対して抗菌および抗炎症能力があることがわかりました。さらに、ブラックベリー果実抽出物は、歯周病や虫歯の予防と管理にも役立ちます。ただし、この利点についてはさらなる研究が必要です。

6.コレステロールを下げる

研究によると、ブラックベリーを含むキイチゴ属のベリーに含まれるアントシアニンは、悪玉LDLコレステロールの酸化を最大50％減らすことができます。これにより、アテローム性動脈硬化症や心臓病のリスクが大幅に減少します。

7.癌細胞と戦うのを手伝ってください

アントシアニン ブラックベリーには、腫瘍細胞の成長と戦うのに役立つ抗酸化作用があります。さらに、これらのベリーには、皮膚がんや肺がんと戦うことができると考えられているフラボノイド化合物も含まれています。 また読む：スーパーフードとして戴冠するブルーベリーの11の利点

ブラックベリーを消費することの副作用

この果物に対するアレルギーの報告はまれですが、ブラックベリーにはいくつかのアレルゲンが含まれています。アレルギー反応が起こると、かゆみ、発疹、鼻水、涙目、顔のチクチクする感覚などが発生することがあります。ただし、アレルギーのほとんどの場合は軽度であり、自然に解決する傾向があります。症状を和らげるために抗ヒスタミン薬が必要になる場合があります。ブラックベリーの利点について医師に直接相談したい場合は、SehatQ家族健康アプリで医師とチャット.

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