村の隅から都会のコンクリートジャングルまで、ほうれん草はプリマドンナです。緑の野菜 スーパーフード とてもさわやかな味わいで食べやすいです。ほうれん草の含有量は、ビタミン、ミネラル、およびその中の典型的な植物化合物によってサポートされているため、非常に栄養価が高いです。すべての葉のほうれん草のさわやかな栄養を知っています。
味と同じように新鮮なほうれん草の内容の多様性
1つになる スーパーフード、これはあなたが得るほうれん草の内容です:1.印象的なほうれん草のコンテンツプロファイル
他のほとんどの野菜と同様に、ほうれん草もカロリーが低い傾向があります。ほうれん草100グラムごとに23カロリーを摂取できます。同じ重量で、消費するほうれん草の含有量のプロファイルは次のとおりです。- 水:91%
- たんぱく質:2.9グラム
- 炭水化物:3.6グラム
- 砂糖:0.4グラム
- 食物繊維:2.2グラム
- 脂肪:0.4グラム
2.ほうれん草のマクロ栄養素の含有量
ほうれん草には炭水化物が含まれており、そのほとんどが繊維です。ほうれん草には、ブドウ糖や果糖の形で存在する少量の砂糖も含まれています。ほうれん草の繊維は水不溶性繊維に分類され、腸の健康を維持すると報告されています。不溶性繊維は、食物が腸を通過するときに便を固めるのを助け、それによって便秘または便秘を防ぎます。3.ほうれん草のビタミン含有量
植物からの食物として、ほうれん草はいくつかのビタミンをポケットに残します、例えば:- プロビタミンA:ほうれん草はカロチンが豊富で、体がビタミンAに変換します。
- ビタミンC:誰がこのビタミンを知らないのですか?ビタミンCは、健康な肌を維持するのに役立ち、免疫機能に役割を果たす抗酸化分子です。
- ビタミンK1:血液凝固に欠かせないビタミンです。ほうれん草の葉一枚には、ビタミンK1の毎日の必要量の半分以上が含まれています。
- ビタミンB9:葉酸または葉酸としても知られているビタミンB9は妊婦に不可欠です。このビタミンは、正常な細胞機能と組織の成長にも重要です。
4.ほうれん草のミネラル含有量
ほうれん草はビタミンだけでなく、ミネラルなどの微量栄養素も豊富に含んでいます。ほうれん草に含まれるミネラルは次のとおりです。- 鉄:鉄はほうれん草の特徴です。鉄は、体全体の酸素の輸送に不可欠な赤血球の成分であるヘモグロビンの生成を助けます。
- カルシウム:骨の健康にとって非常に重要なミネラルです。カルシウムは、神経系、心臓、筋肉に信号を送る役割も果たします。
- マグネシウム:このミネラルは、エネルギー代謝に役割を果たし、神経と筋肉の機能を維持し、心臓のリズムを調節し、免疫系を維持します。実際、マグネシウムは血圧をコントロールするためにも重要です。
5.ほうれん草の植物性化合物の含有量
ほうれん草は栄養価の高い野菜です。ほうれん草をとても輝かせる成分の1つは植物性化合物です。これらの化合物には、次のものが含まれます。- ルテイン:この化合物は目の健康の改善に関連しています。
- ケンペロール:癌や慢性疾患のリスクを軽減すると報告されている抗酸化分子
- 硝酸塩:ほうれん草には大量の硝酸塩が含まれています。この化合物は心臓の健康を改善すると報告されています。
- ケルセチン:感染や炎症を防ぐことができる抗酸化分子。ほうれん草はケルセチンの豊富な供給源です
- ゼアキサンチン:ルテインと同様に、ゼアキサンチンも目の健康を促進するのに役立ちます。
ほうれん草の内容は、さまざまな健康上の利点を提供します
ほうれん草は栄養価の高いスーパーフードであるため、ほうれん草には見逃せないメリットがいくつかあります。ほうれん草野菜の利点のいくつかは次のとおりです。- 目の健康を維持する
- フリーラジカルと戦う
- 癌と戦う可能性
- 血圧をコントロールする