さまざまな消化酵素とその体への機能

栄養素が体に吸収されるために、入ってくる食物は最初に消化過程を経ます。さて、消化器系の消化酵素は、タンパク質、脂肪、炭水化物などのさまざまな食品成分を変換して、体が使用できるようにするのに役立ちます。消化自体は、実際には機械的と化学的の2つのタイプで構成されています。機械的消化とは、噛んだときに口から始まり、腸で終わるまで胃に向かって移動する食物を消化するプロセスを意味します。一方、化学消化は酵素の助けを借りて食物を消化するプロセスであり、その結果、粒子はより小さくなり、体に吸収されます。消化酵素とその体内での機能とは何ですか？

さまざまな種類の消化酵素

消化酵素は、口だけでなく消化管全体で生成されます。前述のように、消化酵素は消化管から分泌され、体が食物を消化するのを助ける酵素です。唾液腺、胃、膵臓、肝臓、小腸など、いくつかの臓器が消化器系の酵素を分泌します。以下は、消化器系におけるさまざまな種類の酵素とその機能です。

1.アミラーゼ

タイトルのレビューから起動 アミラーゼ 消化酵素アミラーゼは、炭水化物を単糖（ブドウ糖）に変換する役割を果たします。アミラーゼは唾液腺と膵臓によって生成される消化酵素です。食べ物を噛むとき、この酵素は口の中の唾液腺から分泌されます。ここで働くアミラーゼ酵素はプチアリンと呼ばれています。これは、消化のプロセスが最初に発生する場所です。食物が摂取された後、パンクレリパーゼは次にグルコースを再単純化するように働き、それによりそれは後で消化器官、すなわち小腸に吸収されることができます。

2.プロテアーゼ

プロテアーゼ酵素は、胃や膵臓に見られる消化酵素です。これらの消化酵素は、ペプチダーゼ、タンパク質分解酵素、またはプロテイナーゼとしても知られています。プロテアーゼ酵素の主な機能は、食物中のタンパク質をアミノ酸に変換して、体がそれを吸収できるようにすることです。ジャーナルから引用して、タンパク質を分解するだけでなく 生体分子 ペプターゼは、細胞分裂、血液凝固、および体の免疫系にも役割を果たします。プロテアーゼ酵素の主な種類は次のとおりです。

• ペプシン 、胃で生成される酵素
• トリプシン 、膵臓によって生成された酵素が小腸の酵素によって活性化されるときに形成されます。次に、トリプシンは、カルボキシペプチダーゼやキモトリプシンなど、膵臓によって生成される他の酵素を活性化して、ペプチド（タンパク質の一種）の分解を助けます。
• キモトリプシン ペプチドをアミノ酸に分解し、小腸の壁に吸収されるようにする機能
• カルボキシペプチダーゼ 、膵臓によって生成されます

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3.リパーゼ

リパーゼは膵臓が産生する消化酵素です。リパーゼ酵素は脂肪代謝のために機能し、特にトリグリセリドを脂肪酸とグリセロールに変換します。リパーゼ酵素には、肝臓のリパーゼ（肝リパーゼ）、脂肪組織、小腸など、生産される場所に応じていくつかの種類があります。その機能は、脂肪がどこで生産されるかに応じて、脂肪を分解することです。たとえば、肝臓のリパーゼは肝臓の脂肪を分解するように機能します。ここでのリパーゼの役割は、LDLの形成において非常に重要です。

4.マルターゼ

マルターゼは小腸で生成される消化酵素です。その機能は、マルトース（砂糖の一種）をより単純なブドウ糖に変換することです。その後、ブドウ糖は体によってエネルギーに使用されます。体内に入る炭水化物は、酵素アミラーゼのおかげでマルトースに変換されます。

5.ラクターゼ

ラクターゼは消化酵素であり、その仕事はラクトースを単糖、すなわちグルコースとガラクトースに変換することです。乳糖は多くの乳製品とその誘導体に含まれています。酵素ラクターゼは腸全体で生成されます。乳糖が変換されると、腸壁が乳糖を体内に吸収しやすくなります。吸収されなかった乳糖は腸内細菌によって発酵する可能性があります。この状態は、膨満感やガスなどの消化器系の問題の多くの症状を引き起こす可能性があります。

6.スクラーゼ

酵素スクラーゼは小腸で生成され、ショ糖を果糖とブドウ糖に変換して体に吸収されやすくする働きをします。 【【関連記事】】

消化酵素の不足による健康上の問題

消化酵素の欠如は消化不良を引き起こす可能性があります消化酵素の主な機能は、食品中の成分をより単純な分子に変換することです。この分子は、細胞機能をサポートしながら、後で栄養素として体によって使用されます。消化酵素の欠如は、消化の問題や栄養失調につながる可能性があります。チェックしないでおくと、この状態は確かに全体的な健康に影響を及ぼします。さらに、次のようないくつかの条件によって、消化酵素が不足する可能性もあります。

• 慢性膵炎
• 嚢胞性線維症
• 膵臓癌

消化酵素が不足している場合に現れる可能性のある症状は次のとおりです。

• むくんだ
• おならはよく
• 下痢
• 食べた後のけいれん
• 便は黄色がかっており、油を伴う
• 通常の食事にもかかわらず減量

乳糖不耐症は、体が酵素ラクターゼを欠いているときに発生する状態でもあります。消化酵素の不足の問題を克服するために、医師は酵素サプリメントを処方することができます。上記の症状が出て消えない場合は、すぐに医師の診察を受けて適切な治療を受けてください。手始めに、あなたも試してみたほうがいいかもしれません オンライン医師相談 SehatQファミリーヘルスアプリケーションを介して。 ダウンロード 今 AppStoreとGooglePlay .