野菜の利点は無尽蔵です、何ですか?

野菜の効能は幼い頃から知られています。私たちは健康のために野菜を食べなければならないといつも聞いています。今まで、野菜は健康食品であることも知っています。しかし、具体的には、野菜が体にもたらす本当のメリットを知っていますか?なぜそれが体にとってそれほど重要なのですか?野菜と果物は健康に良いスーパーフードであり、心臓病、ガン、糖尿病などのさまざまな危険な病気から私たちを遠ざけることができます。野菜には、食物繊維、ビタミン、抗酸化物質など、さまざまな非常に健康的な成分も含まれています。とても健康的であっても、毎日合計400グラムの野菜と果物を少なくとも5サービング摂取することをお勧めします。

野菜の体への効能

野菜の利点の1つは、体重を減らすのに役立つことです。詳細には、健康のために野菜を食べることの利点は次のとおりです。

1.消化に良い

私たちが知っているように、野菜は体の繊維の最良の供給源です。食物繊維は、健康な消化管を維持し、便秘やその他の消化器疾患を予防するための重要な成分です。食物繊維の多い野菜を食べることの利点は、結腸がんのリスクも減らします。

2.理想的な体重を得る

野菜は低脂肪、低カロリーの食料源であるため、この1つの野菜の利点が得られます。したがって、これらの野菜を食べることの利点は、ダイエットをしていて、体へのカロリー摂取を制限しようとしている人にとっては良いことです。もちろん、これらの野菜の利点は、野菜が不健康な方法で処理された場合には得られません。油、塩、その他の高脂肪成分をたっぷり使って揚げたり味付けしたりすると、野菜の効能がカバーされます。 【【関連記事】】

3.高血圧を予防します

緑の野菜は亜硝酸塩と硝酸塩が豊富です。したがって、野菜を食べることの利点は、高血圧からあなたを守ることができます。さらに、ナッツやオリーブオイルからの不飽和脂肪も野菜を食べるのと同じ利点を提供することができます。

4.癌のリスクを低下させます

キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなどの野菜には、インドールとイソチオシアネートが含まれています。どちらも、結腸がん、乳がん、皮膚がん、およびその他のいくつかの種類のがんから体を保護すると考えられている成分です。まだ芽の形をしているブロッコリーは、すでに大きいブロッコリーよりもスルフォラファンの含有量が高くなっています。この成分は、癌から体を保護する能力があることが知られています。結局のところ、ほとんどすべての野菜は抗酸化物質が豊富です。したがって、野菜を食べることの利点は、過剰なフリーラジカルへの曝露から体を保護することができます。過度の曝露は、体内の細胞に損傷を与え、癌細胞の形成を引き起こす可能性があります。

5.ストレスを和らげます

野菜の摂取は気分を改善することができますこの1つの野菜の利点を知っている人は多くありません。はい、野菜は自然に気分を改善するのに役立つので、ストレスを和らげるのにも役立ちます。また、野菜を食べると健康的で新鮮な気分になります。実際、野菜はうつ病の症状を和らげるのにも役立つと信じられています。

6.肌を健康にする

野菜が肌をより健康にし、より引き締まり、明るく、そして光沢を与えることができることは周知の事実です。これらの野菜の利点は、次のような肌に良い野菜の含有量から得られます。
  • オレンジとグリーンの野菜に含まれるビタミンCは、コラーゲンの生成を誘発し、肌をしなやかで引き締めるのに適しています。
  • 日光への露出から肌を保護することができる赤い野菜のリコピン
  • ナスや紫キャベツなどの青または紫の野菜に含まれる抗酸化物質で、フリーラジカルへの曝露から肌を保護します

7.健康な髪

美しいツヤのある髪にしたいですか?もっと野菜を食べなさい。なぜなら、この1つの野菜の利点は、ビタミンA、ビタミンC、ベータカロチン、リコピン、抗酸化物質など、髪を強化して輝きを維持するために必要なさまざまな成分から得られるからです。

8.イミュニティを維持します

野菜にはビタミン、ミネラル、炭水化物が含まれているため、体のエネルギーを高めるのに非常に役立ちます。野菜の炭水化物は、可溶性繊維と不溶性繊維に由来します。繊維、特に可溶性繊維は、炎症または炎症を引き起こす細胞を炎症を防ぐ細胞に変換することができます。一方、免疫力を維持できるビタミンの1つはビタミンCです。栄養素の研究から引用されたビタミンCは、免疫システムを強化するために感染のリスクを減らすのに役立ちます。さらに、ビタミンCはフリーラジカルへの暴露から体を保護する抗酸化物質です。 [[関連記事]]亜鉛、セレン、鉄などの野菜に含まれるミネラルも免疫システムを強化することができます。

より多くの野菜を食べるためのヒント

野菜の恩恵を受けるために、消費量を増やす健康的でありながら、残念ながら、日常的に野菜の消費量を減らす人はまだまだたくさんいます。食生活を変えたいと思っている人のために、ここにあなたが試すことができるヒントがあります。

1.野菜を見やすい場所に置きます

冷蔵庫に入れないと野菜の加工が面倒になったり、野菜の在庫があることを忘れたりすることがあります。ですから、料理や食事のモチベーションを高めるために、野菜は見やすい場所に置いてください。

2.退屈しないように新しい種類の野菜を選びましょう

私たちは毎日野菜を食べなければなりません。ですから、飽きないように、同じ野菜だけを食べないでください。ほうれん草のような緑の野菜からピーマンのようなオレンジ色の野菜まで、さまざまな色や形のさまざまな野菜を選んでください。

3.野菜としてジャガイモを選ばないでください

じゃがいもは野菜ですが炭水化物も豊富で、満腹感があります。したがって、野菜を食べたいというあなたの欲求は減少します。主な野菜源として緑の葉野菜を選択してください。

4.主な摂取量として野菜を調理する

主食として野菜を作ってみてください。あなたの野菜の準備を美味しく、健康的で、退屈させないようにすることができる創造的なレシピをしてください。このダイエットの変化を楽しくするために、さまざまな種類の野菜を試してみてください。健康的な食事には定期的な運動も伴う必要があることを忘れないでください。

SehatQからのメモ

野菜の利点についてもっと知った後、あなたはもはやこれらの健康的な食品を食べるのに怠惰になるべきではありません。それがあなたのディナープレートの少なくとも半分をカバーしていることを確認してください。カレドクやサラダなどの生の料理から、炒め物や野菜スープなどの調理済み料理まで、ほとんどすべての種類の野菜は加工が簡単なので、すぐに飽きることはありません。また、きのこ、にんじん、なす、アスパラガス、じゃがいも、アブラナ科の野菜など、調理後の効果が大きくなるため、生で食べることをお勧めしない野菜もいくつかあります(アブラナ科)キャベツ、キャベツ、もやしなど。特定の病状がある場合は、生野菜を食べる前にまず医師に相談してください。その理由は、野菜の種類によっては、最初に調理しないと消化が難しい場合があるためです。野菜や他の緑の野菜の利点についてもっと知りたい場合は、経由で医師と無料でチャットすることができます SehatQ家族健康アプリで医師とチャット.今すぐアプリをダウンロード グーグルプレイとアップルストアで。 【【関連記事】】

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