ケポックバナナの利点とその処理方法

バナナは美味しくていっぱいなので、最も人気のある果物の1つです。インドネシアには、1種類だけでなく、オオバコ、アンボンバナナ、ケポックバナナなど、さまざまな種類のバナナがあります。バナナケポックは、インドネシアで簡単に見つかるバナナの一種です。他のバナナに劣らず、このバナナにはさまざまな栄養素と健康上の利点があります。それで、ケポックバナナの利点は何ですか？

バナナケポックの主要な含有量レベル

バナナのカロリー数は「中」になる傾向があり、100グラムあたり約89カロリーです。この果物もほとんど水を含んでいますが、それでも他の重要な栄養素が続きます。 100グラムのバナナの主要な含有量レベル、すなわち：

カロリー：89
水：75％
タンパク質：1.1グラム
炭水化物：22.8グラム
砂糖：12.2グラム
繊維：2.6グラム
脂肪：0.3グラム

バナナは炭水化物が豊富な果物の1つです。ただし、炭水化物の種類は、熟すにつれて変化する可能性があります。熟していないとき、バナナの主な炭水化物含有量はでんぷんです。一方、熟したバナナの炭水化物は主に砂糖の形をしています。

熟したバナナの砂糖の主な種類は、ショ糖、果糖、ブドウ糖です。砂糖の総量は、1本のバナナの重量あたり16％以上に達する可能性があります。
未熟果実のでんぷんの種類は難消化性でんぷんです（レジスタントスターチ）。このタイプのでんぷんは体内に入りますが、消化することはできません。次に、でんぷんは善玉菌によって発酵されて、腸の健康に有益であると考えられている脂肪酸である酪酸になります。

ケポバナナのメリット健康のためのk

当初、ケポックバナナはフィリピンで栽培されていました。このタイプのバナナは、インドネシアを含むさまざまな国に成長しています。ケポックバナナは黄色または緑色の皮を持ち、白い果肉が厚く、ほとんどのバナナよりも短いです。長さは約7〜12cmですが、密度が高く見えます。ケポックバナナは、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、鉄などの栄養素とビタミンが豊富です。このバナナはまた、でんぷん質の炭水化物で構成され、脂肪を含まない、果物あたり120カロリーを含んでいます。健康のためのケポックバナナの利点は次のとおりです。

1.免疫力を高める

ケポックバナナに含まれる高レベルのビタミンCは、毎日のニーズのほぼ40％を満たしています。この高いビタミンC含有量は、免疫システムを高め、感染から体を保護し、体内の抗酸化活性を高めることができます。

2.スムーズな消化

バナナケポックの固形食物繊維含有量は、消化に非常に適しています。繊維は、便秘の症状を克服し、胃の炎症やその他の消化器系の問題を軽減するのに役立つように、排便を促進することができます。

3.循環を改善します

ケポックバナナに含まれる高レベルの鉄分は、血液循環を改善するのに役立ちます。鉄はヘモグロビンの重要な成分であり、体全体に酸素を供給する働きをします。

4.新陳代謝を高めます

ケポックバナナに含まれる多くの異なるビタミンBは、エネルギーがより多くなるように、体内の代謝プロセスを増加させるのに役立ちます。バナナはまた、神経系の機能を助けると信じられています。

5.脳卒中のリスクを低下させます

ケポックバナナはカリウムが豊富で、血管の緊張や収縮を抑え、血流をスムーズにします。これにより、脳卒中、心臓発作、アテローム性動脈硬化症のリスクを下げることができます。発疹、かゆみ、咳、めまい、吐き気、嘔吐などの異常な症状が出た場合は、すぐに医師に相談してください。医師が診断を下し、あなたに適した治療法を決定します。

バナナケポックの処理方法

ケポックバナナは直接食べることも、コンポートや揚げバナナなどのさまざまな調理法にすることもできます。試すことができるバナナケポックの処理方法は次のとおりです。

1.ケポックバナナコンポート

バナナケポックコンポートを作るには、バナナケポックコーム1個、ブラウンシュガー1個、砂糖100グラム、ココナッツミルク1リットル、パンダンの葉2個、塩1つまみが必要です。あなたがしなければならない最初のステップはあなたの好みに応じてケポックバナナを皮をむいて切り、そしてそれを完全に洗うことです。次に、鍋で水を沸騰させ、ココナッツミルク、ブラウンシュガー、グラニュー糖、パンダンの葉、塩を加えます。沸騰するまで待ってから、ゆっくりと調理したケポックバナナを加えます。コンポートが調理され、香りのよいパンダンの香りがするまで調理します。

2.揚げバナナケポック

揚げバナナケポックの作り方はとても簡単です。必要なのは小麦粉250グラム、バナナケポック、コーンスターチ大さじ1、塩小さじ1、ベーキングソーダ小さじ2、粉砂糖小さじ2〜4、液体バニラと十分な水だけです。小麦粉、コーンスターチ、塩、重曹、粉砂糖を組み合わせる。次に、水を加え、滑らかになるまで混ぜます。次に、バニラを加え、滑らかになるまでもう一度混ぜます。 3つに切ったケポックバナナをねり粉に入れ、黄金色になるまで炒める。ケポックバナナは食べるのがおいしいだけでなく、体に多くの利点をもたらすことができます。幸運を！