テンペは美味しくて安くて用途が広いです。健康のためのテンペの利点も豊富です。テンペは、脳機能の改善、満腹感、コレステロールの低下など、栄養素が豊富で有益な食品です。テンペのたんぱく質含有量は、それが持つ特別なものだけでなく、体に良い他の重要な物質でもあります。この栄養成分のおかげで、テンペの効能を考慮する必要があります。 【【関連記事】】
テンペの栄養成分
テンペには、体の健康に重要なビタミン、タンパク質、ミネラルが含まれています。テンペ100グラムごとに次の栄養素が含まれていました。- 水:68.3グラム
- カロリー:150 kcal
- たんぱく質:14.0グラム
- 脂肪:7.7グラム
- 炭水化物:9.1グラム
- 繊維:1.4グラム
- 灰:0.9グラム
- カルシウム:517 mg
- リン:202 mg
- 鉄:1.5mg
- ナトリウム:7 mg
- カリウム:165.9 mg
- 銅:0.40 mg
- 亜鉛:1.2 mg
- チアミン:0.17 mg
- リボフラビン:0.44 mg
- ナイアシン:3.6 mg