日本のパパイヤの葉は健康のために、6つの利点を認識します

日本のパパイヤの葉またはチャヤは、インドネシアではかなり新しい野菜植物です。名前は「日本」という言葉を使用していますが、この植物は実際には中央アメリカ、メキシコから来ています。この植物は次のようにも分類されます。 スーパーフード それは栄養素が豊富で、体の健康に役立つからです。これらの葉は、ほうれん草やカラシナなどの他の緑の葉野菜と比較すると、より栄養価が高いです。たんぱく質、カルシウム、鉄分、ビタミンA、Cの高含有量は、毎日の栄養摂取量を満たすのに非常に適しています。この葉の1サービングのたんぱく質は、1つの卵のたんぱく質に相当します。その中のビタミンCの含有量は、骨を強くし、体が鉄を吸収するのを助けることができます。それで、この一枚の葉に含まれる栄養素は何ですか?

日本のパパイヤの葉の内容

日本のパパイヤの葉100グラムに含まれる栄養素は次のとおりです。
  • ビタミンC:164.7 mg
  • 鉄:11.4 mg
  • リン:39 mg
  • カリウム:217.2 mg
  • カルシウム:199.4 mg
  • 繊維:1.9%
  • 水:85.3%
  • タンパク質:5.7%
パーセンテージは、葉の総栄養素に基づいて取得されます。さらに、Journal of Medical Plants Researchに発表された研究によると、この植物は、体がビタミンAに加工するベータカロチン栄養源です。[[関連記事]]

日本のパパイヤの葉の利点

チャヤの葉は、古くからメキシコの先住民が消費していた野菜のひとつです。彼らはこの葉が体に良い健康上の利益をもたらすと信じています。実際、上記の研究は、これらの葉が伝統的な薬としてしばしば使用されることを説明しています。なぜなら、この一枚の葉には、肝臓を保護するための抗糖尿病、抗酸化作用があるからです。そうですか?日本のパパイヤの葉が健康に役立つという事実は次のとおりです。

1.筋力を高める

日本のパパイヤの葉はたんぱく質が豊富で筋肉に良いです。チャヤの葉はたんぱく質を多く含んでいます。 100グラムには、毎日のタンパク質の12〜15%を満たすことができる6グラムのタンパク質があります。したがって、筋肉量を増やすためのトレーニングをしている場合は、この葉を食事に含める必要があります。

2.骨の健康を強化します

タンパク質含有量が高いことに加えて、この葉はカルシウム含有量も高いです。この葉には200-330mg / 100gのカルシウムが含まれており、毎日のカルシウムの必要量の約20-33%を満たすことができます。他の野菜と比較しても、この葉は他の野菜の中で最もカルシウムが高いです。日本のパパイヤの葉の恩恵で、カルシウムは強い骨を作り、心臓の健康に良く、そして体の神経が最適に機能するのを助けます。

3.貧血を予防する

鉄分が豊富な日本のパパイヤの葉は貧血のリスクを減らすのに適しています。チャヤの葉にはほうれん草の葉の100%または2倍の鉄分が含まれていることをご存知ですか?含まれている高鉄は、赤血球を増やし、貧血を防ぐという形で日本のパパイヤの葉の利点を提供することができます。

4.免疫システムを強化する

これらの葉に含まれるビタミンCの含有量が高いと、免疫システムが強化されます。ビタミンCは、免疫システムを強化し、白血球の生成を刺激する強力な抗酸化物質です。

5.スムーズな消化

日本のパパイヤの葉の繊維は便秘を克服するのに適しています。野菜の繊維は大きな便を排出しやすくするので、日本のパパイヤの葉の利点は便秘を防ぐことができます。この植物は、ほうれん草よりもさらに高い繊維が豊富であることが証明されています。あなたが消化器系の問題を抱えているならば、この葉はあなたの消費の価値があります。 【【関連記事】】

6.目の健康を維持する

目の健康を維持したい方には朗報です。その理由は、この葉には、含まれている他の栄養素と同じくらい高いビタミンAが含まれているためです。 100グラムのチャヤの葉には、1日あたりのビタミンAの必要量の約27%を満たすことができる1,357IUのビタミンAが含まれています。十分なビタミンAを摂取することで、目の病気を防ぐことができます。

7.高血圧のリスクを軽減します

日本のパパイヤの葉に含まれるビタミンCは血圧を下げる可能性があります。高血圧の日本のパパイヤの葉はビタミンCに由来します。ビタミンCは血圧を下げる働きをすることが示されています。なぜなら、ビタミンCは利尿剤として働き、尿中のナトリウムレベルを低下させるからです。したがって、血圧を下げる可能性があります。

生のパパイヤの葉を食べることの危険性

日本のパパイヤの葉の中毒は吐き気と嘔吐が特徴です。それを消費する前に、この葉には有毒な化合物が含まれていることを知っておく必要があります。 Journal of Agricultural and Food Chemistryに掲載された研究によると、チャヤの葉には配糖体が含まれています。一方、本「食用植物の青酸配糖体のレビュー」から引用されているように、生で噛むと、この植物の配糖体は体によって処理され、体に有害なシアン化合物になります。それで、日本のパパイヤの葉を食べることの危険性は何ですか?調理しないと、シアン化物が含まれているため、腹痛、嘔吐、下痢、発作などの中毒を引き起こします。また、下痢を引き起こす可能性のある毒性反応があるため、アルミ鍋の使用は避けてください。

日本のパパイヤの葉の作り方

日本のパパイヤの葉を調理して毒を取り除く方法はとても簡単です。他の野菜と同じように15〜20分茹でるだけです。その後、油を使って他の材料で葉を炒めます。沸騰する前に、一晩浸してから、浸した水を排出して毒性レベルを下げることができます。また、乾燥させてから粉末にすることもできます。また、含まれている毒素を減らします。

SehatQからのメモ

日本のパパイヤの葉は、体に健康上の利益をもたらす可能性があることが証明されています。ただし、配糖体の内容物に毒されないように、調理されるまで処理する必要があります。この植物を消費したい場合は、すぐに最寄りの医師に相談してください。 SehatQファミリーヘルスアプリケーションの医師との無料チャットを通じて、野菜やその他の種類の健康食品の利点について質問することもできます。今すぐAppStoreまたはGooglePlayからダウンロードしてください。 【【関連記事】】

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