健康に良い6種類の海水魚を知る

鮭、マグロ、サバ、その他の種類の魚を健康のために食べることにはさまざまな利点があります。たとえば、他の種類の魚と比較して、オメガ3とビタミンB12が豊富な鯖の利点。特に妊娠中、授乳中の女性、または特定の病状のある女性には、水銀の少ない魚を摂取することが望ましいです。通常、大きな魚はより高いレベルの水銀を含んでいる可能性があります。これは、魚の体内に有毒な金属物質が蓄積する時間が長くなる傾向があるために発生します。魚を最大限に活用するには、さまざまな種類の魚を週に3回摂取する必要があります。

健康的に食べられる海水魚の種類

バランスの取れた栄養を摂取するためには、理想的には週に2〜3回魚を食​​べます。魚に含まれる脂肪酸は、さまざまな病気を予防することができます。さらに、魚は低脂肪タンパク質の供給源でもあり、理想的な体重を達成しようとしている人に適しています。消費に健康的な海産魚のいくつかの種類は次のとおりです。

1.サバ

鯖の特徴は白身魚と強い味わいです。インドネシア共和国保健省によると、鯖の利点は、他の種類の魚よりも多いオメガ3とビタミンB12の含有量から切り離すことはできません。それだけでなく、サバには健康的な脂肪が豊富な魚も含まれています。

2.サーモン

間違いなく、サーモンはオメガ3脂肪酸が豊富な魚です。このタイプの脂肪酸​​は心臓の健康に非常に良いです。さらに、サーモンはビタミンDとカルシウムも豊富です。妊娠中の女性は、特に妊娠後期に定期的に鮭を食べることもお勧めします。

3.マグロ

新鮮なマグロマグロを選ぶときは注意が必要です。水銀含有量の高いタイプのマグロは食べないでください。ただし、マグロは週に1〜2回食べても安全です。ビタミンやたんぱく質が豊富です。

4.コード

タラは、リン、ナイアシン、ビタミンB-12が豊富な魚の一種です。タラの1サービングのタンパク質含有量は非常に高いですが、約15〜20グラムです。カロリーと脂肪の含有量が比較的少ないので、タラの魚を頻繁に食べることを躊躇する必要はありません。

5.イワシ

調理されたイワシ専門家によると、イワシにはカルシウム、鉄、セレン、タンパク質、ビタミンB-12、オメガ3脂肪酸などの多くの栄養素も含まれています。イワシは手頃な価格で簡単に見つけられ、処理も簡単です。イワシが缶詰で消費される場合は、余分なナトリウムがどれだけ含まれているかに注意してください。

6.マス

鮭のような形をしたマスは、健康的な魚の選択にもなります。通常、養殖されているマスの種類は水銀が少ないことが確認できるため、安全で健康的に摂取できます。マス100グラムごとに19.94グラムのタンパク質と4.3マイクログラムのビタミンB12が含まれているので、健康的に食べることができます。 【【関連記事】】

SehatQからのメモ

低脂肪タンパク質を摂取するには、週を通して定期的に魚を食べることをお勧めします。それだけでなく、スマ、マグロ、サーモン、イワシなどの栄養成分も健康に良いです。魚を処理するには、魚が本当にきれいで、必要に応じてきれいであることを確認してください。この場合、必要性は魚の調理方法に関係しています。たとえば、鮭は妊娠中の女性が食べる場合は調理して調理する必要がありますが、妊娠していない人は半分調理して食べてもかまいません。