ミルクにアレルギーがある場合でも、牛乳のような動物性食品を避けている場合でも、豆乳はおいしい味の健康的な飲み物でもあります。いつでもすぐに飲める豆乳だけを買うなら、家で自分で作ってみませんか？名前が示すように、豆乳の製造における主成分は大豆そのものです。設備と材料は豆乳を入手しやすくし、あなた自身の豆乳を作ることはあなたにとって簡単で有益である傾向があります。家庭でおいしい豆乳を作る方法については、この記事をチェックしてください。 
自家製豆乳は確かに美味しくなります
家庭で美味しい豆乳を作る方法
では、豆乳を作るのに必要な材料は何ですか？豆乳を作るための道具や材料は見つけやすい傾向があります。1.大豆ミルクを作るための成分
- 大豆400グラム
- 水8カップ
- 6つの日付
- バニラを数滴
2.豆乳を作るための道具
- 2つの大きなコンテナ
- ブレンダー
- ピーナッツミルクストレーナー（ ナッツミルクバッグ）
3.豆乳の作り方
自家製豆乳は確かに美味しくなります - 大きなボウルに大豆を入れます。次に、大豆を一晩浸します。大豆は水に浸すとたくさんの水を吸収するので、十分な水を使うようにしてください。
- 翌日、大豆を水気を切り、すすぎます。
- すすいだ大豆を入れます ブレンダー 。 4カップの水を追加します。 ブレンド 滑らかになるまで。あなたはある大豆を分けることができます ブレンド 400グラムが一度に多すぎる場合は2段階に ブレンド .
- 滑らかになったら、大きな容器とピーナッツミルクのふるいを用意します。
- されている液体大豆を濾します -ブレンド ナッツミルクフィルターを使用します。残りの大豆のかすだけになるまで、すべてのミルクを濾します。
- このろ過プロセスを繰り返して、できるだけ多くの豆乳を作ります。
- ろ過したミルクを鍋に移して沸騰させます。
- 豆乳が沸騰するまでかき混ぜ続けます。豆乳は加熱すると泡立ち膨張するので注意が必要ですので、あふれないようにご注意ください。
- ミルクが沸騰したら、中火から弱火に下げ、ミルクを15〜20分間煮ます。ミルクが溢れないように、絶えずかき混ぜて注意深く観察してください。
- 豆乳の沸騰過程で形成された泡を取り除きます。
- 20分後、ミルクを室温まで冷まします。
- 日付風味の豆乳を作りたいなら、 ブレンド 大豆に日付を入れて搾乳し、バニラフレーバーテストを追加します。
- 終了した！豆乳は冷蔵庫の密閉瓶に入れて保管し、最長3〜4日お楽しみください。自家製豆乳をお楽しみいただけます。
豆乳を出すためのヒント
アーモンドミルクのように、豆乳も素晴らしい飲み物です 用途が広い。 豆乳を楽しむ方法はいくつかあります。例：- その日に同行するために直接飲む
- 作るために混合 オートミール
- 朝食時にシリアルに振りかける
- 作るために混合 パンケーキ
- 作る材料として混ぜる マフィン
- 作るために混合 スムージー フルーツ
- お茶とコーヒーに混ぜる
豆乳の栄養価
豆乳のカップ（240 ml）では、栄養成分は次のとおりです。- カロリー：110
- タンパク質：6グラム
- 総脂肪：3.5グラム
- 炭水化物：12グラム
- 食物繊維：1グラム
- カルシウム：451 mg
- 鉄：1.08 mg
- カリウム：300 mg
- ナトリウム：91 mg
- ビタミンA：499 IU
- ビタミンD：120 IU
