消化器系にとって重要なこのリパーゼ酵素の7つの機能

人体には1,300種類の酵素があり、あらゆる化学反応で重要な役割を果たしています。これらの酵素はすべて、あなたが見たり、聞いたり、歩いたり、考えたりすることさえ可能にします。重要な酵素の1つはリパーゼです。実際、リパーゼ酵素の機能は何ですか？

体が必要とするリパーゼ酵素の機能

想像してみてください。酵素とエネルギーの反応に応じて、人体に存在するすべての臓器と数百兆の細胞。したがって、酵素の機能を考えれば、かけがえのないものであり、誇張ではありません。以下は、体のリパーゼ酵素の全体的な機能です。

1.化学反応を調整する

一般的な酵素と同様に、リパーゼ酵素の機能も化学反応を調節するために非常に重要です。実際、体内の化学反応はそれ自体で発生する可能性があります。しかし、リパーゼ酵素の助けがなければ、化学反応は非常にゆっくりと起こります。

2.エネルギーの可用性を維持する

さらに、リパーゼ酵素は、化学反応が体が必要とするときにのみ起こることを保証する役割も果たします。これは、実際に起こる必要のない化学反応にエネルギーを浪費しないように体を助けます。

3.脂肪を分解する

リパーゼはトリグリセリド（脂肪）を脂肪酸とグリセロール分子に分解します。このプロセスは、脂肪の表面張力を緩和し、リパーゼがトリグリセリドを分解することを可能にする胆汁酸塩によって支援されます。

4.栄養素を吸収します

リパーゼ酵素の別の機能は、食物栄養素から脂肪を消化することです。脂肪分の多い食べ物を食べると、脂肪は小腸で消化されずに胃を通過します。小腸では、リパーゼ酵素が脂肪を小さな粒子に分解し、腸壁を通過することができます。さらに、分解された脂肪はリンパ管に入り、血流に入ります。

5.コレステロールを動かす

コレステロールの送達も、リパーゼ酵素の非常に重要な機能です。リパーゼ酵素は、血流を介して送達するために、体がコレステロールをパッケージ化または「包み込む」のを助けるメッセンジャーと考えてください。この役割は、コレステロールと脂肪酸を組み合わせるレシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼと呼ばれるリパーゼ酵素によって実行されます。この2つを「組み合わせる」と、善玉（HDL）コレステロールや悪玉（LDL）コレステロールなどの粒子が現れます。体はそれを細胞に出し入れします。

6.赤ちゃんが母乳から脂肪を消化するのを助けます

リパーゼ酵素は、赤ちゃんが母乳から脂肪を消化するのを助けます。リパーゼ酵素の次の機能は、赤ちゃんが母乳から脂肪を消化するのを助けることです（ASI）。なぜなら、新生児の消化器系は脂肪を適切に消化できないからです。したがって、リパーゼ酵素は母乳の脂肪を分解し、赤ちゃんが脂肪を適切に消化できるようにします。

7.消化器系を滑らかにします

時々、リパーゼ酵素は単独では機能しません。プロテアーゼやアミラーゼなどの他の酵素と一緒に「減速」して、消化器系を起動します。まず第一に、プロテアーゼはタンパク質を分解します。次に、アミラーゼは炭水化物とでんぷんを分解します。最後に、リパーゼは脂肪を分解して消化器系が消化しやすくします。

3種類のリパーゼ酵素

実際、リパーゼ酵素は、その生産場所に基づいて3つのタイプに分けられます。リパーゼ酵素は、膵臓、口、胃で生成されます。以下は、それぞれの特定の役割です。

• 胃リパーゼ

このリパーゼは胃で生成されます。このリパーゼ酵素の機能は、体内にある脂肪酸を消化することです。

• 咽頭リパーゼ

食べ物を噛むとき、咽頭リパーゼは重要な役割を果たします。このリパーゼ酵素は唾液腺によって生成されます。このリパーゼ酵素の機能は、食物が口の中にあるので脂肪酸を攻撃することです。

• 肝臓リパーゼ

肝臓リパーゼは、肝臓で生成される消化酵素です。

リパーゼ酵素を含む食品

リパーゼは消化酵素のカテゴリーに属します。あなたの体が十分に生産しないならば、あなたが食べる食物は適切に消化されません。これは、乳糖不耐症の発症を引き起こす可能性さえあります。体はすでにリパーゼを生成しています。ただし、リパーゼを含む食品を食べると、高脂肪食品を食べた後、体が消化を容易にするのに役立ちます。したがって、以下のリパーゼ酵素を含む食品を食べることもお勧めします。

• アボカド
• ケフィア
• バチルス菌を含むキムチ
• 味噌、別名日本の大豆スープ
• 生姜は、体がリパーゼ酵素を生成するのを助けます

体はリパーゼ酵素を自力で生成していますが、上記の健康食品を定期的に食べることで、リパーゼ酵素の機能を実感できます。 [[関連記事]]しかし、もちろん、体にとって異質な可能性のある新しい食事を始める前に、必ず医師に相談してください。