ホワイティングはキンマの葉や植物とは何の関係もないことをご存知ですか？はい、キンマの葉はキンマの植物に由来しますが、ホワイティングは実際には水酸化カルシウムまたはCa（OH）2と呼ばれる化学物質のインドネシア語です。水酸化カルシウムは、白い無臭の粉末です。産業界では、水酸化カルシウムの使用は、廃棄物処理、製紙、建設の混合物に至るまで、非常に多様です。一方、歯科では、ホワイティングは歯の根を埋める際の混合物としてよく使用されます。きゅうりのピクルス作りからフルーツジュースの混合まで、料理の世界もホワイティングの使用に取り残されていません。しかし、この材料の使用は人間に深刻な病気を引き起こす可能性があるという仮定があります。 
水酸化カルシウムは、縮毛矯正のためにシャンプーによく使用されます。アルカリ含有量が高いため、シャンプーやヘアクリームにホワイティングが広く使用されています。 ヘアリラクサー。ヘアリラクサー 頭皮にダメージを与えることなく縮毛を矯正する働きをする液体です。水酸化カルシウムは、システインと呼ばれるアミノ酸を結合する結合であるシドルフィド結合を分解することができます。これは、髪の毛の内容物であり、自然にカールします。これらの絆を断ち切ることで、縮毛矯正がしやすくなります。さらに、ホワイティングの使用は、体臭の予防と除去にも役立つと考えられています。ホワイティングには体臭をはじき、汗を吸収する吸着力があるからです。これにより、代替のデオドラントに発展する可能性があります。
ホワイティングは健康に害がありますか？
ホワイティングを摂取すると、喉の痛み、口の灼熱感、腹痛、嘔吐、血液を含む排便など、さまざまな健康上の問題が発生する可能性があると考えられています。この化合物の含有量は高アルカリレベル（pH 11-12,5）であるため、ホワイティングを飲み込むことも体の臓器に損傷を与えると予測されています。ただし、この反応は、食品用ではない、またはまだ使用されていない水酸化カルシウムを摂取した場合にのみ発生します 食品等級。そうではないホワイティングを消費する食品等級重傷を負って死亡する危険性があります。食品医薬品監督庁（BPOM）自体が、ホワイティングの使用を保証しています 食物 優れた食品生産方法で実施されている限り、グレードは非常に安全です。インドネシアでは、この材料はクラッカーとピーナッツ脆性の混合物としてよく使用され、よりカリカリでカリカリになります。世界の他の地域では、ホワイティングの使用も混合物として広く使用されています：- 漬物： 具材を漬けるためのマリネとしてホワイティングウォーターを使用しているので、どろどろになりにくいです。
- 砂糖： ホワイティングは、炭酸化と呼ばれるプロセスを通じて砂糖の安定性を高めながら、砂糖の不純物を取り除くために使用されます。
- コーンフラワーとチップス： 殻をむいたトウモロコシをホワイティング水に浸して、トウモロコシをより簡単に処理できるようにします。
- フルーツジュース： ジュースの付加価値を高めるために、カルシウム含有量をホワイティングします。
食べ物に加えてホワイティングの利点
特定の食品の混合物であることに加えて、ホワイティングには次のような他の利点もあります。歯の細菌を排除します
縮毛矯正
水酸化カルシウムは、縮毛矯正のためにシャンプーによく使用されます。アルカリ含有量が高いため、シャンプーやヘアクリームにホワイティングが広く使用されています。 ヘアリラクサー。ヘアリラクサー 頭皮にダメージを与えることなく縮毛を矯正する働きをする液体です。水酸化カルシウムは、システインと呼ばれるアミノ酸を結合する結合であるシドルフィド結合を分解することができます。これは、髪の毛の内容物であり、自然にカールします。これらの絆を断ち切ることで、縮毛矯正がしやすくなります。さらに、ホワイティングの使用は、体臭の予防と除去にも役立つと考えられています。ホワイティングには体臭をはじき、汗を吸収する吸着力があるからです。これにより、代替のデオドラントに発展する可能性があります。 ホワイティングの副作用に注意してください
あなたが使用するホワイティングが食品別名のために安全であることを確認してください 食品等級。これは、廃棄物、製紙、建設加工業界向けの水酸化カルシウムの消費が、次の症状を伴う救急医療に分類されるためです。- 盲目
- 喉の痛みや腫れ
- 唇や舌の灼熱感
- 呼吸困難
- 腹痛、吐き気、嘔吐
- 吐血
- 血便があります
- 意識の喪失または失神
- 低血圧
- 血中酸性度の低下
- 皮膚の炎症。
