ゲンジャーの利点は健康に良いことが証明されています。ケールやほうれん草ほど人気はありませんが、ゲンジャーの葉は独特の味がするので、それほど美味しくありません。ゲンジャー植物は、沼地、池、水田などの水っぽい土壌に生息する植物の一種です。この植物は、ワックスでコーティングされた葉、中空の茎、および花で構成されています。
ゲンジャーの利点は、爪に良いコラーゲンの生成を助けますゲンジャーの葉のビタミンCは、髪、皮膚、爪などの多くの結合組織の構築とサポートに重要な役割を果たすコラーゲンの生成を促進することもできます。ビタミンCはコラーゲンの生成を誘発するため、創傷治癒も促進します。
カルシウムが豊富なゲンジャーの利点は、骨を強化するのに役立ちます。それほど重要ではないゲンジャーの他の利点は、健康な骨や歯に役立ちます。それに含まれるカルシウムは、骨を強化し、骨粗鬆症のリスクを減らし、関節の痛みを和らげるのに役立ちます。 【【関連記事】】
ゲンジャーの葉の利点は、細菌を防ぐ可能性があります 黄色ブドウ球菌 皮膚感染症の原因AfricanJournal of Biotechnologyに発表された研究から引用されたように、ゲンジャーの葉はバクテリアを抑制し弱めるのに利益をもたらす可能性があります 黄色ブドウ球菌 , 緑膿菌 、 と 化膿レンサ球菌 実験室試験について。これらの3つの細菌は、皮膚感染症、猩紅熱、肺炎などの感染症の原因です。
栄養素含有量 ゲンジャーの葉
ゲンジャーの葉は一般的に揚げることによって調理されます。ゲンジャーは他の種類の野菜に劣らず、体に有益な栄養素を含んでいます。 Genjer植物は、タンパク質、脂肪、炭水化物、繊維、ミネラルが豊富です。からし菜やほうれん草と比べると、その価値はかなり高いです。保健省からの報告によると、100グラムのゲンジャーには次の栄養素が含まれています。- 90グラムの水
- 35カロリー
- 炭水化物7.7グラム
- 1.7グラムのタンパク質
- 0.2グラムの脂肪
- 2.5グラムの繊維
- 62mgのカルシウム
- 33グラムのリン
- 2.1mgの鉄
- 905.8mgカリウム
- ナトリウム64mg
- 3,800mcgのカロチン
- 0.07mgのビタミンB1(チアミン)
- ビタミンB20.10mg(リボフラビン)
- ビタミンC54mg
- 1.1mgのナイアシン。
健康のためのgenjerの利点
ここにあなたがそれを消費することによって得ることができるgenjerの潜在的な健康上の利点の数があります。1.コラーゲンの生産を増やすのを助けます
![](http://files.qirtas.me/wp-content/uploads/kesehatan/737/d7m7k4db4o.jpg)
2.フリーラジカルと戦う
genjerの次の利点は、フリーラジカルを防ぐのに役立つことです。この利点は、抗酸化物質として作用するゲンジャーに含まれるカロチンの含有量によって得られ、フリーラジカルから体を保護することができます。フリーラジカルによる体細胞の損傷は、さまざまな危険な慢性疾患を引き起こす可能性があります。3.エネルギー源になる
タンパク質に加えて、体はエネルギーのために炭水化物と脂肪を必要とします。ゲンジャーの葉にはこれらの3つの栄養素が含まれているため、日常の活動をサポートするための体の優れたエネルギー源として使用できます。4.血圧をコントロールする
ゲンジャーや野菜のゲンドットに含まれるカリウムは、体から過剰なナトリウムを中和することで血圧を維持するのに役立ちます。ナトリウムレベルが高いと、特に高血圧の病歴のある人では、血圧が上昇することさえあります。これに基づいて、野菜ゲンジャーの利点は血圧に良いと考えられています。ただし、加工時には塩やココナッツミルクが多すぎないようにしてください5.健康を維持する 骨と歯
![](http://files.qirtas.me/wp-content/uploads/kesehatan/737/d7m7k4db4o-1.jpg)
6.視覚機能を維持する
ゲンジャー野菜の次の利点は、視力機能の維持を助けることです。ゲンジャーの葉に含まれるカロチンは、目の健康な細胞を保護し、さまざまな目の病気を予防することができます。7.スムーズな消化
ゲンジャーの葉は、消化をスムーズにし、便秘を防ぐのに役立つ十分に高い繊維含有量を持っています。その繊維含有量から得られるゲンジャーの利点は、結腸癌を予防する可能性があるとさえ考えられています。8.心臓病や癌のリスクを軽減します
抗酸化剤として作用するゲンジャーのポリフェノールの含有量は、心臓病や癌のリスクを減らすのに役立ちます。また、その中の様々なミネラル含有量はあなたの体の健康にもあります。9.貧血のリスクを軽減します
この1つのgenjerの利点は、それに含まれる鉄から来ています。鉄分が不足すると、体は十分な赤血球を作ることができなくなります。その結果、倦怠感や息切れなどの貧血の症状も経験します。10.バクテリアに対して働きます
![](http://files.qirtas.me/wp-content/uploads/kesehatan/737/d7m7k4db4o-2.jpg)