ハラペーニョチリよりもはるかにスパイシーなゲンドットチリ、別名ハバネロチリは集中力があります カプサイシン より高い。物質のレベルを測定するためのスコヴィルスケールでは、トウガラシからのこの種の唐辛子は100,000〜500,000を記録します。ハバネロという名前は、キューバの都市ラハバナに由来しています。ここから、ゲンドットチリ農業が始まります。辛いことが知られていますが、この唐辛子の人気のある利点は、前立腺癌などの癌と戦うことができるということです。
チリゲンドットのカプサイシンは肥満と戦うことができるいくつかの研究は、ハバネロチリの消費が物質の存在による肥満に対して効果的であることを発見しました カプサイシン その中。 Journal of Proteome Researchによると、この物質は増加します 熱発生 体内。代謝率を上昇させるのは、食べた後の熱生成のプロセスです。いつ 熱発生 より最適には、エネルギーとして使用される脂肪の燃焼は目標通りです。したがって、理想的な体重を達成したい人のために、彼らは毎日の食事に唐辛子のゲンドットを追加することもできます。
カプサイシンは血圧を下げることができますハバネロチリを摂取すると血圧を下げることができます、これも内容のおかげです カプサイシン その中。 2010年の調査では、 カプサイシン レベルを上げることができます インスリン様成長因子。 このホルモンの存在は、高血圧や高血圧に苦しむ研究対象の血圧を下げるのに効果的です。正常な血圧の参加者に適用した場合、血圧のそれ以上の低下はありませんでした。
ゲンドットチリの利点
メキシコのユカタン半島で広く栽培されている唐辛子を食べることの利点のいくつかは次のとおりです。1.肥満と戦う
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2.前立腺癌を和らげる
他の科学的証拠は、チリゲンドットの消費が前立腺癌細胞の成長を遅くすることを示しています。この研究の結果は有望であり、 カプサイシン 前立腺癌の治療のため。ただし、この研究はまだマウスの実験室試験で実施されたことに注意する必要があります。効果に関するさらなる研究 カプサイシン 人間の前立腺癌のためにも開発されています。3.コレステロールを下げる
2013年2月の調査では、 カプサイシン 定期的にコレステロール値を下げるのに役立ちます。 European Journal of Nutritionに掲載された研究では、ハムスターに高コレステロール食を与えた後、2つのグループに分けました。 1つは供給されます カプサイシン、 1つはしません。 6週間の研究の終わりに、 カプサシノイド 善玉コレステロールを下げることなく、総コレステロールと悪玉コレステロールを下げることができます。それだけでなく、唐辛子に含まれる物質が血管内の脂肪の蓄積を減らすことも知られています。いくらでも カプサイシン 与えられて、このコレステロール低下効果は持続します。4.血圧を下げる
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