さまざまな病気のリスクを防ぐ可能性のあるニンジンとトマトジュースの利点

にんじんとトマトジュースの利点は健康に良いことが証明されています。にんじんやトマトジュースは、毎日の栄養源としてだけでなく、さまざまな病気のリスクから私たちを守ることができます。無数の利益を得るためにさえ、私たちは多額の費用をかける必要はありません。このさわやかな飲み物を自分でキッチンで作ることができます。

にんじんとトマトジュースのメリット

あなたは果物をジュースとして処理することにもっと慣れているかもしれません。しかし、野菜と果物を組み合わせると、グラス1杯のジュースで得られる栄養素が豊富になることが示されています。にんじんとトマトジュースを作るとき、これが私たちがすることです。ニンジンとトマトの組み合わせは、体の健康により多くの利益をもたらすことができます。それで、ニンジンとトマトジュースの利点は何ですか?

1.消化器がんのリスクを防ぎます

トマトとニンジンのカロテノイドは癌細胞の成長を防ぎますトマトとニンジンはカロテノイドと呼ばれる抗酸化物質、特にリコピンとベータカロチンの豊富な供給源です。リコピンはトマトに赤い色を与えるカロテノイドの一種であり、ベータカロチンはニンジンにオレンジ色を与えます。ジャーナルBritishJournal of Nutritionに掲載された研究によると、これら2種類のカロテノイドの含有量は、ニンジンとトマトジュースの効果を高める役割を果たしています。高カロテノイドの摂取は、癌のリスクを減らすことができます。カロテノイドは、がん細胞の増殖を防ぎ、発生した可能性のあるがん細胞を破壊する働きをします。この研究では、カロテノイドを多く含む食品を日替わりメニューに追加すると、消化器がんのリスクを20%以上減らすことができると説明しています。この研究はまた、糞便水のpHを下げることも、ニンジンとトマトジュースの利点の1つであることを示しました。糞便中の低いpH値は、結腸がんを発症するリスクの低下と密接に関連しています。

2.白内障のリスクを防ぎます

ビタミンAは白内障から目のレンズを保護しますジャーナルClinicalInterventionsin Agingの研究によると、白内障を含む加齢による眼疾患(黄斑変性症)は、ビタミンC、ベータカロチン、亜鉛、および銅。ビタミンCとベータカロチンの摂取量の増加は、あなたが得ることができるニンジンとトマトジュースの利点です。 1杯のトマトジュースが240グラムにもなると、22ミリグラムのビタミンCが含まれます。これは、ビタミンCの1日の必要量を24〜29パーセント満たすことができます。ビタミンCは、白内障時を含む、目の細胞や組織の損傷を保護する効果的な抗酸化物質であることが知られています。一方、ニンジンに含まれるベータカロチンはプロビタミンAです。体内で処理されると、プロビタミンAはビタミンAに変わります。61グラムのニンジン1つには、5.3mgのベータカロチンが含まれています。ジャーナルニュートリションに掲載された別の研究は、ビタミンAとベータカロチンの摂取が白内障のリスクを減らすことが示されていることを示しました。この研究では、ニンジンとトマトジュースの利点としてベータカロチンを摂取すると、血中の低酸素圧が上昇する可能性があることがわかりました。この状態は、白内障のある人の水晶体によく見られます。

3.肌の美しさを維持します

トマトのビタミンCによるしっとりとした肌。ビタミンCのニーズを満たすことも、ニンジンとトマトジュースの利点の1つです。以前、トマトのビタミンCは毎日のビタミンC摂取量を最大29パーセント満たすことができると説明されていました。ビタミンCはニンジンにも含まれています。重さ72グラムのニンジンのビタミンCの含有量は4.25ミリグラムに達することが知られています。これは、ニンジンがビタミンCの1日の必要量の5〜6パーセントを提供できることを意味します。[[関連記事]]ジャーナルDermato Endocrinologyに発表された研究は、ビタミンCが皮膚のコラーゲンの構造を安定させることができることを示しています。さらに、ビタミンCは損傷したコラーゲンを修復することもできます。ジャーナルMultidisciplinaryDigital Publishing Institute Nutrientsに掲載された研究に基づいて、コラーゲンは肌の水分、弾力性、強度を維持するように機能します。したがって、コラーゲンの量を増やすと、肌をしなやかに保ち、内側から自然に潤いを与えることができます。さらに、同じジャーナルの別の研究では、ビタミンCが紫外線への曝露によって引き起こされる損傷から皮膚細胞を保護することもできることがわかりました。

4.ダイエットプログラムを支援する

にんじんとトマトジュースに含まれるリコピンは脂肪を結合するのに役立ちますにんじんとトマトジュースのもう1つの利点は、体重を減らすことです。ジャーナルニュートリションに掲載された研究では、トマトジュースはそのリコピン含有量のおかげで体脂肪レベルを低下させることが示されました。この研究は、リコピンが抗アテローム生成物質であり、血中総脂肪レベル(悪玉コレステロールとトリグリセリド)を低下させ、善玉コレステロールレベルを上昇させることができることを発見しました。この研究はまた、抗炎症作用がニンジンとトマトジュースの利点でもあることを示しました。体が炎症を起こすと、代謝が妨げられ、アディポカインが生成されます。この物質は脂肪の生成を増加させることができるので、体脂肪も増加し、肥満のリスクがある傾向があります。リコピンの抗炎症作用は、アディポカイン物質の生成を阻害する働きをします。

5.糖尿病のリスクを軽減します

ニンジンとトマトジュースに含まれるカリウムのおかげで血糖値が低下します。ジャーナルExpertReview of Endocrinology&Metabolismに掲載された研究によると、低カリウムレベルは糖尿病のリスクと関連しています。体のカリウム濃度が低いと、糖尿病のリスクが高まります。これは、カリウムの不足が血中の糖レベルの代謝を妨げる可能性があるためです。ニンジンとトマトジュースの利点は、糖尿病のリスクを回避するために毎日のカリウム摂取量を増やすのに役立ちます。明らかに、72グラムの重さの1つのニンジンは230mgのカリウムを含んでいます。 [[関連記事]]一方、182mgのトマト1個のカリウム含有量は431mgです。この2つを組み合わせると、ニンジンとトマトジュースは1日のカリウム摂取量を15%満たすことができます。それだけでなく。この研究はまた、カリウムがインスリン感受性を高めることができることを明らかにしました。したがって、インスリンホルモンの最適な働きにより、血糖値を制御することができます。

6.免疫力を高める

ニンジンに含まれるビタミンAは免疫力を高めるのに役立ちます。ジャーナルAnnualReview of Nutritionに発表された研究によると、ビタミンAの欠乏は免疫システムを妨げる可能性があります。ビタミンAが不足している人では、粘膜組織の保護層が適切に再生されないためです。したがって、体は感染しやすいです。にんじんとトマトとにんじんジュースの利点は、ビタミンAが豊富な摂取量です。にんじんには601mcgのビタミンAが含まれていることが証明されています。一方、トマトのビタミンAは76.4mcgで発見されました。にんじんとトマトジュースの利点は、毎日のビタミンAのニーズを満たすことさえできます。したがって、免疫システムを維持することができます。

にんじんとトマトジュースの家庭での作り方

砂糖を蜂蜜に置き換えて、にんじんとトマトジュースを甘くします。処理が適切であれば、にんじんとトマトジュースの利点を得ることができます。にんじんやトマトジュースの効能として得られる栄養素は、丁寧に加工しないと傷つくことはあり得ないからです。健康的なニンジンとトマトジュースを作る方法は、準備から始まります:
  • にんじん1本または重さ128グラムのにんじん数本。
  • 1つのトマトまたは128グラムの重さのいくつかのトマト。
  • 150ml-178mlの冷水。
  • 蜂蜜大さじ2(オプション)。
手順に従って作成します。
  • トマトをさいの目に切って、にんじんをすりおろして崩れやすくします。
  • 刻んだトマトとにんじんをブレンダーに入れます。
  • 水と蜂蜜を注ぎます。
  • 滑らかになるまでブレンドしてから、グラスに注いでお召し上がりください。
にんじんとトマトジュースを作るときは、砂糖を加えないでください。これはまた、体内の糖度を上昇させます。後で、健康でなければならないニンジンとトマトジュースはあまり栄養価が高くありません。

SehatQからのメモ

にんじんとトマトジュースの利点は、さまざまな病気のリスクから私たちを避けることができます。実際、にんじんとトマトジュースの利点は、体の美しさを維持することもできます。しかし、ニンジンとトマトジュースの利点は、全体的な健康的なライフスタイルや医師によって処方された薬に取って代わるものではありません。毎日の栄養摂取量が正しいかどうかを知りたい場合は、医師に相談してください。 SehatQ家族健康アプリでチャット 。 【【関連記事】】 今すぐアプリをダウンロード グーグルプレイとアップルストアで。

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