ビタミンAが最初に発見されたタイプのビタミンであることをご存知ですか?それが、このビタミンがアルファベット体系の最初の文字で名付けられている理由です。よく言われますが、ビタミンAとは何か、ビタミンAの健康へのメリットを知らない人もいます。定義上、ビタミンAは脂溶性物質です。その形態に基づいて、ビタミンAは2つに分けられます。 実行済み ビタミンA(レチノール)とプロビタミンA(カロチン)。レチノールは、肉、鶏肉、魚、乳製品などの動物性食品に含まれています。カロチンは野菜、すなわち野菜や果物に含まれています。 【【関連記事】】