ペリラの葉（シソfrutescens）はシソ科（ミントの葉）の薬草で、多くの利点があります。この葉には多くの名前がありますが、最も有名なのは赤い紫蘇の葉です。ペリラの葉には多くの健康上の利点があると考えられています。この葉は、伝統的な薬や食品の成分として使用されるだけでなく、製造業でもよく使用されます。インドネシアでは、紅紫蘇の葉は赤禅葉とも呼ばれます。 【【関連記事】】
赤い紫蘇の葉の健康へのメリット
赤い紫蘇はアジアで何世紀にもわたって栽培されてきました。日本人と韓国人は、ペリラの葉を彼らが通常消費する食べ物や飲み物に加工することさえあります。赤い紫蘇の葉は直接消費したり、ハーブドリンクの材料として使用したり、食べ物を飾ったりすることができます。さらに、ペリラの葉は自然食品着色料としても使用できます。ここに赤い紫蘇の葉の健康のための多くの利点があります。1.栄養豊富
赤い紫蘇の葉は、アントシアニン含有量が豊富であるため、非常に強力な抗酸化作用と抗ウイルス作用があります。さらに、サプリメントの形のペリラの葉には、次の栄養素も含まれています。- オメガ3、6、および9。脂肪酸。
- カルシウム
- カリウム
- 鉄
- ビタミンA、B2、およびC
2.健康な血管と心臓を維持します
油に加工された赤い紫蘇の種子は、オメガ3と6の植物の源であり、これらの脂肪酸は心臓と血管の健康に有益であることが知られています。オメガ3および6脂肪酸は、生命を脅かす可能性のある冠状動脈性心臓病や血管閉塞の予防に役立ちます。3.抗炎症作用があり、リウマチの痛みを和らげます
ある研究によると、赤い紫蘇の葉に含まれるオメガ3は、炎症を引き起こす可能性のある化合物の生成を減らすのに有益であることが示されています。さらに、赤い紫蘇植物を油の形で摂取することは、上部消化管出血のリスクを減らしながら、リウマチ患者の非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）の使用を減らすのにも役立ちます。4.癌から保護します
オメガ3脂肪酸と、アントシアニン、ベータカロチンなどのさまざまな抗酸化化合物のビタミンAおよびCへの含有量は、癌のリスクを減らすのに役立ちます。抗酸化化合物は、癌やその他の変性疾患を引き起こす可能性のあるフリーラジカルを防ぐことができます。5.アレルギーを防ぎます
ペリラの葉は、アレルギー、特に呼吸に関連するアレルギーの治療に長い間使用されてきました。この赤い禅の葉の含有量は、アレルゲンにさらされたときに体が反応する原因となる感度を低下させ、喘息を克服する可能性があると考えられています。6.健康な肌を維持します
赤い紫蘇のもう一つの利点は、健康な肌を維持するのに役立つことです。獅子葉は刺激を治療し予防することが知られています。赤い葉には、皮膚の炎症に対するアレルギーを防ぐのに良いロスマリン酸も含まれています。したがって、紫蘇はアトピー性皮膚炎などの炎症性皮膚疾患の治療に役立ちます。赤い紫蘇の葉の他の潜在的な利点
シソの葉の栄養成分は、次のような他のさまざまな健康上の利点にも関連しています。- 脳の健康を維持する
- 湿疹の治療
- 体の免疫力を高める
- 健康な肌
- 消化器疾患を克服する
- 食中毒の予防と治療。
