脂肪分の多い食品は、心臓病、高コレステロール、肥満に至るまで、さまざまな病気の原因であることが長い間証明されてきました。しかし、すべての種類の脂肪が健康に悪いわけではないことを覚えておいてください。あなたが避ける必要がある悪い脂肪を含む食品。悪い脂肪は、実際には飽和脂肪とトランス脂肪を説明するために使用される一般的な用語です。どちらの種類の脂肪も通常、揚げ物から得られます。バター、マーガリン、動物性脂肪などの悪い脂肪の供給源にも、室温で凍結または硬化するという特徴があります。 【【関連記事】】 
フライドポテトには悪い脂肪がたくさん含まれています 
ピザは悪い脂肪の食料源です 
揚げ物には健康に悪いトランス脂肪が含まれています 
ソーセージの消費は制限されるべきです 
マヨネーズには飽和脂肪が含まれています
悪い脂肪を含む食品のリスト
さまざまな危険な病気を避けたい方は、次のような悪い脂肪の多い食べ物を食べないことが義務付けられています。
フライドポテトには悪い脂肪がたくさん含まれています 1.フライドポテト
ジャガイモは、蒸したり煮たりして調理すると、健康的な炭水化物の供給源になります。しかし、揚げると、この塊茎はトランス脂肪の供給源に変わる可能性があります。これは、健康に有害な一種の悪い脂肪です。ジャガイモの調味料は、塩、フレーバーパウダー、チリソースとボトル入りトマトのいずれであっても、追加の脂肪源になる可能性があります。2.脂っこい牛肉
牛肉の脂肪は飽和脂肪の源です。したがって、この1つのタンパク質を食べたい場合は、たとえばテンダーロインなど、脂肪を多く含まないカットを選択してください。肉のこの部分には、合計100グラムの肉重量から約4.5グラムの飽和脂肪とトランス脂肪しか含まれていません。一方、脂肪がまったくないように見える肉には、肉の重量100グラムあたり約2グラムの悪い脂肪しか含まれていません。 また読む：これはコレステロールを持つ人々のための食のタブーであり、多くの人々の7番目のお気に入りです！3.甘いマルタバク
マーガリンは、特に甘いムルタバの製造において、最も一般的に使用されるトランス脂肪源の1つです。甘いムルタバにマーガリンがまんべんなく広がっているため、この食品は病気の引き金の1つとして注意する必要があります。
ピザは悪い脂肪の食料源です 4.ピザ
ピザはまた、その存在に注意しなければならない悪い脂肪の源です。このイタリア料理の悪い脂肪の源はトッピングにあります。ソーセージ、ペパロニ、ひき肉、チーズは、トランス脂肪と飽和脂肪の含有量が高いことで有名な食品です。5.ファーストフードフライドチキン
悪い脂肪とコレステロールを含む食品、これはインドネシアの人々の舌で非常によく知られています。鶏肉は牛肉や羊肉よりも健康的な代替品と見なされることがよくありますが、このように調理することで、鶏肉の優れた可能性がカバーされます。ホットオイルソーク、除去されていない鶏皮、その他の塩分を多く含むスパイスに加えて、この食品は脂肪源になるだけでなく、悪玉コレステロールにもなります。
6.ドーナツ
ドーナツを揚げるために使用されるマーガリンと油は、このスナックが悪い脂肪を含む食品の1つとして含まれている理由です。ドーナツは、さまざまなトッピングと豊富な糖分を組み合わせることで、脂肪に寄与するだけでなく、血糖値を上げることもできます。
揚げ物には健康に悪いトランス脂肪が含まれています 7.揚げ物
揚げ豆腐、テンペ、バクワン、キャッサバは、タンパク質や炭水化物のほか、体に悪い脂肪が多い食品の供給源になる可能性があります。これは、食用油としてよく使われるパーム油がトランス脂肪の供給源であるためです。8.チーズ
チーズなどの高脂肪ミルクから作られた食品は、消費を制限する必要があります。これは、もちろん楽しくない体内の悪い脂肪の蓄積による結果を回避するためだけのものです。9.アイスクリーム
アイスクリームも高脂肪ミルクから作られた加工製品の1つです。したがって、その消費も制限する必要があります。結局のところ、アイスクリームには過剰な砂糖が含まれていることが多く、その消費を制限する必要があります。
ソーセージの消費は制限されるべきです 10.加工肉
悪い脂肪を含む食品を避けている場合は、ソーセージやミートボールなどの加工肉の消費を制限してください。なぜなら、これら2つの食品は通常、脂肪分を含む肉を含み、塩分、糖分、化学物質が多く、長期的には体に害を及ぼす可能性があるためです。11.ビスケットとクラッカー
悪い脂肪が豊富であることに加えて、パッケージ化されたビスケットは通常多くの砂糖も含んでいますが、クラッカーは推奨される毎日の消費量よりも多くの塩を含んでいます。12.豚肉
豚肉、特に胃や皮膚で消費されるその他の部分には飽和脂肪が含まれており、塩、砂糖、その他のさまざまなスパイスを加えると悪化します。また、悪い脂肪の源であるベーコンなどの加工豚肉の消費を制限する必要があります。
マヨネーズには飽和脂肪が含まれています 13.マヨネーズ
マヨネーズは卵黄と油で作った食べ物です。これらの食品は、人々がめったに注意を払わない飽和脂肪の最も明白な形態の1つです。14.ココナッツミルク
ココナッツミルクは、体内のコレステロール値を上昇させることが知られています。ココナッツミルクには飽和脂肪が含まれているからです。15.チョコレート菓子
その自然な形では、チョコレートは実際には体の抗酸化物質の良い供給源です。しかし、キャンディーやチョコレートバーの形で砂糖、牛乳、その他の添加物をたくさん使って処理すると、この1つの食品が飽和脂肪の供給源になる可能性があります。 また読む：脂肪の種類とその食物源を知る体に悪い脂肪やトランス脂肪の危険性
トランス脂肪は、血中の悪玉コレステロール（LDL）とトリグリセリドのレベルを上昇させ、善玉コレステロール（HDL）を低下させるため、体に良くありません。この増加したLDLの結果として、トリグリセリドは心臓の血管に蓄積してプラークを形成する可能性があります。この状態は血管を狭くし、冠状動脈性心臓病を引き起こす可能性があります。心臓病に加えて、トランス脂肪は脳卒中を引き起こし、特に糖尿病と高コレステロールの肥満の人々によって2型糖尿病を悪化させる可能性があります。低脂肪を食べるためのヒント
NHS UKから引用された、食事で消費される脂肪の量を減らすのを助けるために、以下は従うべきいくつかの秘訣です：- 買い物をするときに食品ラベルを比較して、低脂肪食品を選択できるようにします
- 低脂肪乳製品を選択するか、他の代用乳を選択してください
- 油で揚げるのではなく、焼いたり蒸したりして加工する
- 赤身の肉を食べるか、赤身の低脂肪部分を選ぶ
