胃酸が食道に上昇することによる胸部の灼熱感を避けるために、胃酸を引き起こす一連の食品は、患者のガイドになることができます。胃酸の原因となるさまざまな食品を知ることで、胃酸の急激な上昇を防ぐこともできます。 
高脂肪食品揚げ物や高脂肪食品は、下部食道括約筋（LES）を弱め、胃酸が食道に上昇する原因となる可能性があります。揚げ物や高脂肪も胃内容排出プロセスを妨げます。高脂肪食品を食べると、胃酸の症状を発症するリスクが高まるだけです。したがって、脂肪分の多い食品を減らすことは、それらを避けるのに役立ちます。
ニンニクは胃酸を持っている人は避けるべきですニンニクは胃酸を持っている人に胸焼けを引き起こすとしばしば考えられています。特に生で消費された場合。同様に、ニンニクのサプリメントは、胃酸を持っている人が摂取すると、吐き気、めまい、顔面紅潮を引き起こす可能性があります。ニンニクを食べた場合、胃酸を持っているすべての人が胸焼けを感じることができるわけではないことを覚えておいてください。なぜなら、胃酸を誘発する食品は人によって異なります。
胃酸を避ける原因となる食品
医師はまだ胃酸を引き起こす食品について議論していますが、いくつかの研究は、胃酸の上昇を「誘発」する可能性のある特定の種類の食品があることを証明しています。なにか？1.高脂肪食品
高脂肪食品揚げ物や高脂肪食品は、下部食道括約筋（LES）を弱め、胃酸が食道に上昇する原因となる可能性があります。揚げ物や高脂肪も胃内容排出プロセスを妨げます。高脂肪食品を食べると、胃酸の症状を発症するリスクが高まるだけです。したがって、脂肪分の多い食品を減らすことは、それらを避けるのに役立ちます。以下は、胃酸が戻るのを防ぐために避けるか減らす必要があるいくつかの高脂肪食品です：
- フライドポテトと オニオンリング （フライドオニオン）
- バター、全乳、チーズなどの高脂肪乳製品
- 牛肉、豚肉、羊肉の脂っこい切り身
- アイスクリームやポテトチップスなどのデザート
- 油性食品
2.トマト
リコピンなどの優れた栄養素が多く含まれていますが、トマトは胃酸を引き起こす食品でもあります。この赤い果実には高酸が含まれているため、胃酸のある人に胸焼けを引き起こす可能性があります。3.柑橘系の果物
柑橘系の果物は酸が豊富です。健康なのに胃酸のある人は意のままに食べられません。実際、酸逆流症の人は、次のような柑橘系の果物を避けるか減らすことをお勧めします。- オレンジ
- ザボン
- レモン
- ライム
- パイナップル
4.高コレステロール食品
発表された研究 消化器薬理学および治療学 高コレステロール食品と胃酸の関係を説明しようとしています。結局のところ、研究者たちは、より多くのコレステロールと飽和脂肪酸を消費した人々は、酸逆流症の症状を起こしやすいことを発見しました。5.チョコレート
子供たちが好むこのおやつは、胃酸を引き起こす食品であることが判明しましたが、これも避ける必要があります。これは、チョコレートにメチルキサンチンが含まれているためです。メチルキサンチンは食道の下部の筋肉を弱め、胃酸を上昇させます。6.にんにく
ニンニクは胃酸を持っている人は避けるべきですニンニクは胃酸を持っている人に胸焼けを引き起こすとしばしば考えられています。特に生で消費された場合。同様に、ニンニクのサプリメントは、胃酸を持っている人が摂取すると、吐き気、めまい、顔面紅潮を引き起こす可能性があります。ニンニクを食べた場合、胃酸を持っているすべての人が胸焼けを感じることができるわけではないことを覚えておいてください。なぜなら、胃酸を誘発する食品は人によって異なります。 7.カフェイン
眠気を和らげるために朝に飲むコーヒーは、実際には胃酸の症状を引き起こす可能性があります。コーヒーに含まれるカフェインが胃酸を誘発する可能性があるためです。繰り返しになりますが、研究によると、酸逆流症のすべての人がコーヒーを飲んだ後に症状を経験するわけではありません。コーヒーを飲んだ後、胃酸の症状の出現を感じなかった人もいました。カフェインと胃酸の関係を証明するには、さらに多くの研究が必要です。8.ミントの葉
ミントの葉は、特に口にさわやかな感覚を提供します。ただし、ミントまたはミントフレーバーを含むすべての食品は、胃酸を持っている人は避ける必要があります。なぜなら、ミントの葉やフレーバーは胃酸の症状を引き起こす可能性があるからです。9.ソーダ
ソーダやその他の炭酸飲料は、酸逆流の主な原因の1つです。ソーダの炭酸化泡は胃酸を上昇させる可能性があります。人工甘味料を配合した清涼飲料はもちろんです。10.アルコール
アルコール摂取は胃酸の症状を引き起こし、食道粘膜に損傷を与える可能性があります。多くの場合、胃酸の症状はアルコール消費量を減らすことで克服できます。そのため、酸逆流症の患者はアルコールを避けるようにアドバイスされています。11.辛い食べ物
辛い食べ物は酸逆流を引き起こす可能性があります。さらに、辛い食べ物は食道の別名である食道を傷つける可能性もあります。さらに、辛い食べ物は胸焼けの症状を引き起こす可能性があります。これは、唐辛子などの辛い食べ物には、消化器系を遅くする可能性のある化合物であるカプサイシンが含まれているためです。自動的に、食物は胃の中で長持ちするので、胸焼けが現れるリスクがあります。12.玉ねぎ
胃酸を避けるための次の食べ物は玉ねぎです。サンアントニオのウェブサイトの胃腸病学コンサルタントからの報告によると、生のタマネギは酸の生成を刺激する可能性があります。この酸産生の増加は胸焼けを引き起こす可能性があります。しかし、人それぞれに胃酸を引き起こす食品は異なります。たとえば、ニンニクが胸焼けの症状を引き起こす可能性がある場合、酸逆流症に苦しんでいる他の人には同じ効果がない可能性があります。それは、胃酸の原因となる食品を書き留めて、食べないように「リマインダー」があるようにすることの重要性です。胃酸を和らげるためのライフスタイルの変化
上記の胃酸を引き起こすいくつかの食品に加えて、次の方法で胃酸を和らげるためにライフスタイルを変更しましょう。- 理想的な体重を維持する
- アルコールを避ける
- 喫煙習慣をやめる
- 食べ過ぎないでください
- ゆっくり食べる
- タイトな服を着ないでください
- 就寝の3〜4時間前に食べないでください
