その美味しさで有名なアボカドのひとつがアボカドバターです。しかし、それは合法で食欲をそそる味であるだけでなく、あなたが感じることができる健康のためのアボカドバターの多くの利点もあります。アボカドバターは、実際には南北アメリカを起源とするアボカド品種の通称です。バターという用語は、バターのように厚くて柔らかい果物の果肉の質感を指します。バターアボカドの皮は緑色で、熟すと紫がかった黒に変わります。 【【関連記事】】
バターを塗ったアボカドは他のアボカドとどう違うのですか？
市場や果物屋で見つけることができるアボカドのさまざまな種類があります。この違いは通常、品種の種類とそれらが由来する種子の起源によって引き起こされます。バターアボカドは通常南米のグアテマラ産で、肉が厚く、バターのように柔らかく、味が濃いことが知られています。洋ナシのように小さいアボカドの種類ですが、肉は茶色で皮が剥がれやすいのが通常はメキシカーナアボカドです。バターアボカドよりもサイズは小さいですが、果実が広く、肌が光沢のある西インドのアボカドもあります。このタイプのアボカドは水分が多く、ほんのり甘い味がします。ただし、このタイプのアボカドの違いは、通常、その外観のみに基づいています。栄養的には、アボカドの品種の含有量は同じで、カロリー、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富であるため、アボカドバターを食べると多くの利点が得られます。 また読む：アボカドシードの利点を証明する。消費するのは本当に安全ですか？栄養価の高いアボカドバターの内容
アボカドバターは脂肪分が多いため味が濃いので、コレステロール値が高い場合は食べ過ぎないように注意されているかもしれません。実際、このアボカドには少量の飽和脂肪しか含まれておらず、高コレステロール値には影響しません。この果物には、ビタミンK、C、E、B5、B6、葉酸、カリウムなど、体の健康に役立つ20種類のビタミンとミネラルに加えて、少量のマグネシウム、マンガン、銅、鉄、亜鉛が含まれています。リン、ビタミンA、B1（チアミン）、B2（リボフラビン）、およびB3（ナイアシン）。 100グラムでは、アボカドバターのカロリーは160グラム、2グラムのタンパク質、15グラムの健康的な脂肪です。 9グラムの炭水化物も含まれていますが、7グラムの繊維も含まれているため、アボカドバターは健康的な低炭水化物食品になっています。健康のためのアボカドバターの利点
上記の栄養成分に基づいて、健康のためのアボカドバターの利点は次のとおりです。- 目を保護する：アボカドバターに含まれるルテインやゼアキサンチンの抗酸化物質は、加齢による眼細胞の変性による眼の損傷を防ぎます。あなたは内皮の近くの果物の濃い緑色の肉からこの利益を得ることができます。
- 体重が減る：NHS UKでの研究から引用されたように、アボカドバターの繊維含有量はあなたをより速くそしてより長く満腹にし、それによってあなたの食べ続けたいという欲求を減らします。
- エネルギー源：アボカドバターの利点は、体が消費する食物をエネルギーに変換するのを助けることができるビタミンB群、すなわちB1、B3、およびB3の含有量から来ています。
- 健康な心臓：の形で良い脂肪含有量 モノ不飽和 太い アボカドは、悪玉コレステロール、トリグリセリド、血圧を下げることができるため、心臓がより最適に機能します。
- 健康な脳：アボカドの利点は、アルツハイマー病などの病気からあなたを守ることができるビタミンEの含有量によるものです。
- 骨を強化する：アボカドバターには、骨を強化し、骨が割れにくいビタミンKが含まれています。
- 健康な肌：アボカドは、肌の若返りに役立つ抗酸化物質とビタミンCを含んでいるため、美容製品に広く加工されています。
良いバターを塗ったアボカドの選び方
良いバターアボカドを選ぶことは、果物の色からテクスチャーまで見ることができます。熟した合法的なアボカドを手に入れたい場合は、次の点を考慮してください。- 濃い緑色またはすでに紫がかったアボカドを選択してください
- アボカドは柔らかく感じますが、果物が腐った兆候である可能性があるため、柔らかすぎるアボカドは選択しないでください
- 熟したアボカドの茎は緑色または薄茶色ではありません
- アボカドの種は、特に肉から簡単です
