亜鉛は体が作り出すことができない必須ミネラルです。実際、その機能は非常に重要です。亜鉛は、免疫システムを強化し、細胞形成を維持し、創傷治癒プロセスを加速し、炭水化物を分解する役割を果たします。これらの重要な栄養ニーズは、シーフードから乳製品まで、高亜鉛を含む食品から得ることができます。 【【関連記事】】
亜鉛を含む食品のリスト
体は亜鉛を生成できません。そのため、亜鉛を含む食品を定期的に摂取することをお勧めします。さらに、体内の300の酵素は、適切に機能するために亜鉛を必要とします。亜鉛を多く含み、体に良い食品がいくつかあります。1.貝
甲殻類は、あなたが試すことができる高亜鉛を含む食品です。約6匹の甲殻類だけでもすでに32ミリグラムの亜鉛が含まれています。ただし、妊娠している場合は、ホタテが完全に調理されるまで調理することをお勧めします。これは食中毒を避けるために重要です。2.赤身の肉
赤身の肉も高亜鉛食品であり、特にステーキの形である場合、多くの人々に愛されています。実際、100グラムの赤身の肉には4.8ミリグラムの亜鉛が含まれています。さらに、赤身の肉は、鉄、クレアチン、およびビタミンB群の優れた供給源でもあります。3.マメ科植物
マメ科植物は、マメ科植物(マメ科)の種類の植物です。いくつかの種類には、ひよこ豆とレンズ豆が含まれます。菜食主義者のための亜鉛含有食品を探している人は、レンズ豆を試してみてください。レンズ豆は、亜鉛の1日の必要量を最大12%満たすことができます。さらに、レンズ豆は高タンパクと高繊維も提供します。ただし、食べる前にまず調理することを忘れないでください。なぜなら、フィチン酸塩と呼ばれる物質があり、それが体の亜鉛吸収能力を低下させる可能性があるからです。それを調理することにより、フィチン酸塩を「飼いならす」ことができます。4.乳製品
牛乳を飲むチーズなどの乳製品には、非常においしい亜鉛が含まれています。さらに、乳製品に含まれる亜鉛の種類は、体に吸収されやすくなっています。約100グラムのチェダーチーズには、亜鉛の1日の必要量の28%が含まれていることがわかります。一方、1杯のミルクには亜鉛の1日の必要量の9%が含まれています。この乳製品には、骨の健康に重要な栄養素、つまりタンパク質、カルシウム、ビタミンDも含まれています。 また読む:ミネラルを含む11の食品、あなたはどのくらいの頻度で消費しますか?5.卵
卵はほとんどの人が好む亜鉛含有食品です。 1つの大きな卵には1日の亜鉛必要量の5%が含まれています。それだけでなく、卵には6グラムのタンパク質、5グラムの良質の脂肪、最大77カロリーが含まれています。6.全粒穀物
キノアから米までの全粒穀物は亜鉛を多く含んでいます。全粒穀物には、繊維、ビタミンB群、マグネシウム、鉄、リン、マンガン、セレンなどの他の重要な栄養素も含まれています。実際、全粒穀物を食べることは、長寿や、肥満、2型糖尿病、心臓病のリスクの低下などの他の健康上の利点と関連していることがよくあります。7.じゃがいも
じゃがいも食品には亜鉛が含まれています実際、野菜は亜鉛を多く含む食品ではありません。それでも、ジャガイモなどの一部の野菜には、「許容」できる亜鉛レベルがあります。 1つのジャガイモには1ミリグラムの亜鉛が含まれています。さらに、亜鉛を含む野菜は菜食主義者にも適しています。それでも、野菜はあなたが最適な体の健康を維持するのを助けることができる健康食品です。8.ダークチョコレート
間違いなく、ダークチョコレートはジャガイモよりも多くの亜鉛を含む食品です。実際、100グラムのダークチョコレートには3.3ミリグラムの亜鉛が含まれています。ただし、ダークチョコレートにはカロリーも多く含まれていることに注意してください。ダークチョコレートの約100グラムには600カロリーが含まれています。したがって、ダークチョコレートを食事中の亜鉛含有食品だけにしないでください。9.ケール
実際、果物や野菜には高亜鉛は含まれていません。しかし、それらのいくつかは十分なレベルの亜鉛を含んでいます。そのうちの一つはケールで、この緑の葉野菜は亜鉛を含む食品です。ケール100グラムには、それに含まれる亜鉛の1日あたりの推奨摂取量の3%が含まれています。 また読む:体のための亜鉛の利点と推奨される1日量亜鉛欠乏症の症状
亜鉛欠乏症の症状を過小評価することはできません。これをあなたが亜鉛が豊富な食品をより定期的に摂取することを奨励してください。体に亜鉛が不足すると、新しい健康な細胞の生成が停止する可能性があります。最終的に、亜鉛欠乏のこれらの症状が発生します:- 異常な体重減少
- 治らない傷
- 低レベルの警戒
- 味覚と嗅覚の能力の低下
- 下痢
- 食欲不振
- 皮膚の開いた傷の外観
推奨される1日あたりの亜鉛摂取量(RAH)
Medline Plusから引用された、亜鉛または亜鉛の供給源は主にサプリメントとマルチビタミンから来ています。亜鉛の毎日の必要量は、性別や年齢に応じて、人によって異なります。以下は、食品およびサプリメントからの亜鉛摂取量の推奨される1日量です。- 14歳以上の男性:1日あたり11ミリグラム
- 14歳以上の女性:1日あたり9ミリグラム
- 妊娠中の女性:1日あたり11ミリグラム
- 母乳育児をしている母親:1日あたり12ミリグラム