健康のためのゆで卵の6つの利点

ゆで卵は、ほとんどのインドネシア人にとって朝食の選択肢となることが多い食品の1つです。ゆで卵は美味しくてたんぱく質が豊富なだけでなく、調理も簡単です。この1つの食品が実用的な朝食の選択肢になっても問題ありません。しかし、たんぱく質が豊富であることに加えて、ゆで卵を食べると得られる他の多くの利点があることをご存知でしたか。それらの1つは体重を減らすことです。信じないで?次の記事の説明を参照してください。 【【関連記事】】

卵を食べることの利点

1.新陳代謝を高める

ゆで卵の最初の利点は新陳代謝を高めることです。ゆで卵に含まれるコリンの含有量は、脂肪の消化プロセスを助け、体内の脂肪の蓄積を防ぐことができます。さらに、ゆで卵はアディポネクチンのレベルを上げることもでき、代謝を高め、インスリンに反応する体の能力を高め、脂肪の消化プロセスを促進します。

2.カロリーが低い

ゆで卵を食事で食べたい場合でも、心配はいりません。その理由は、固ゆで卵はカロリーが低く、1つの大きな固ゆで卵は78カロリーしか与えないからです。さらに、固ゆで卵は余分なカロリーを提供する可能性のある油や脂肪を使用していません。ゆで卵を食べることで、他の高脂肪タンパク質源の代わりになります。ゆで卵を野菜と一緒に食べたり、ゆで卵をケールやジャガイモと一緒に食べるなどの低カロリーの炭水化物を食べたりすることができます。

3. 心臓病のリスクを減らす

心臓病のリスクを減らすことは、ゆで卵のもう一つの利点です。これは、ゆで卵に含まれる大きなLDLコレステロール粒子が心臓病のリスクを減らすことができるためです。 LDLコレステロールは悪玉コレステロールとして知られていますが、研究によると、小さなLDL粒子は、大きなLDL粒子を持っている人よりも心臓病のリスクが高いという点で支配的です。

4.目の健康を維持する

卵には、目の健康に重要な役割を果たす抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンが含まれています。卵子には、目の網膜の健康を維持できる強力な抗酸化物質が含まれているため、目の健康が維持されます。これは、視力が低下しがちな高齢者にとって非常に必要です。

5.脳の健康を維持する

ゆで卵には、ビタミンB群に分類されるコリンが含まれています。コリンは、細胞膜を構築するために必要であり、脳内のシグナル伝達分子の生成を助けるため、脳の健康を維持するのに役立ちます。さらに、コリンは心臓の発達に関連するアミノ酸のホモシステインを分解するのにも重要な役割を果たします。

6.血中のトリグリセリドレベルを下げる

ゆで卵には、血中のトリグリセリドレベルを下げることができるオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。血中のトリグリセリドレベルが高い場合、心臓病の危険因子を増加させる可能性があります。オメガ3で強化された5個の卵を週に3週間食べることにより、血中のトリグリセリドレベルを16〜18%減らすことができます。ゆで卵は高タンパクを含む健康的な摂取量です。体重を減らしたい人には、ゆで卵を食べるのが適しています。ただし、ゆで卵を適切に摂取しないと、副作用が発生する可能性があります。反応のリスクを減らすために、あなたが卵にアレルギーがあるかどうかを調べるために医師に相談してください。

ゆで卵に含まれる栄養素

ゆで卵は体に良い栄養素を持っています.1つのゆで卵(50グラム)には栄養素があります:
  • カロリー:77
  • 炭水化物:0.6グラム
  • 脂肪:5.3グラム
  • 飽和脂肪:1.6グラム
  • コレステロール:212 mg
  • たんぱく質:6.3グラム
  • ビタミンA:6%
  • ビタミンB2:15%
  • ビタミンB12:9%
  • ビタミンB5:7%
  • リン:86 mg
  • セレン:15.4 mcg
上記の栄養素のリストから、固ゆで卵は77カロリー、5グラムの脂肪、そしてごく少量の炭水化物しか提供していないことがわかります。さらに、固ゆで卵には、タンパク質の完全な供給源であるアミノ酸が含まれています。卵の栄養素のほとんどは卵黄に含まれていますが、卵白にはタンパク質が含まれています。 【【関連記事】】

SehatQからのメモ

ゆで卵を食べることは、高タンパク、体の膜の機能の維持、減量の助けなど、体にプラスの効果をもたらします。しかしもちろん、コレステロール含有量が非常に高いので、それを過度に消費しないでください。

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