ビワの実 (ビワ) 中国原産のオレンジ色の果物です。この果実は、インドネシアでは日本のプラムまたはビワとしても知られています。ビワの味はリンゴの味に似ており、甘くて少し酸っぱいです。小さな果物には、健康に役立つさまざまな植物化学物質が含まれていると考えられています。この果物は、古くから伝統的な中国やインドの医学で使用されてきました。
ビワの栄養成分
ビワの果実には、ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物、繊維から植物化学物質に至るまで、健康に良い多くの栄養素が含まれています。 1カップ(149グラム)のビワには次の栄養素が含まれています。- 水129.23g
- エネルギー70Kcal
- たんぱく質0.64g
- 総脂肪(脂質)0.3 g
- 炭水化物18.09g
- 総食物繊維2.5g
- カルシウム24mg
- 鉄0.42mg
- マグネシウム19mg
- リン40mg
- カリウム396mg
- ナトリウム1mg
- 亜鉛0.07mg
- 銅0.06mg
- マンガン0.221mg
- セレン0.9g
- ビタミンB1(チアミン)0.028 mg
- ビタミンB2(リボフラビン)0.036 mg
- ビタミンB3(ナイアシン)0.268 mg
- ビタミンB6(ピリドキシン)0.149 mg
- ビタミンB9(葉酸)21 g
- ビタミンC(アスコルビン酸)1.5 mg
- ビタミンA2277 IU