体は適切に機能するために炭水化物、脂肪、タンパク質を必要とするだけではありません。これらの3つの主要栄養素に加えて、ミネラルも無視してはなりません。大まかに言えば、ミネラルには2つの主要なタイプ、すなわちマクロミネラルがあります（マクロミネラル）とマイクロミネラル（微量ミネラル）。マクロミネラルは、体が大量に必要とするミネラルです。一方、少量で必要なマイクロミネラル。マクロミネラルとミクロミネラルはどちらも、体内の多くの代謝プロセスで役割を果たすため、体に十分な量で必要とされます。この記事では、マクロミネラルの種類と、消費できる健康的な食品源について具体的に説明します。 
ミルクとチーズは微量ミネラルの供給源です。19〜50歳の成人の場合、カルシウム消費量の1日あたりの推奨量は2.5グラムです。 
ブロッコリーはブロッコリーの1つの供給源であり、カリウムは、血圧、体液バランス、酸と塩基のバランス、筋肉の収縮など、さまざまな機能を実行するのに体を助けます。さらに、カリウムは消化器系、心拍数、神経インパルスにも関与しています。他のミネラルと同様に、体内のカリウムレベルが低すぎる、または過剰である場合も、悪影響があります。専門家は、成人に1日で3,500〜4,700ミリグラムものカリウム摂取を推奨しています。
カルシウムから硫黄までのマクロミネラルの種類
以下のミネラル物質がマクロミネラルとして含まれています。1.カルシウム
このタイプのミネラルはすでにあなたの耳に非常に馴染みがあるかもしれません。カルシウムは体内で最も豊富なミネラルです。このマクロミネラルは、骨、歯の形成、および脳内の化学的コミュニケーションの調節に役割を果たします。カルシウムが豊富な食品には、ミルク、ヨーグルト、チーズ、ほうれん草、ブロッコリー、イワシ、イチジク、アーモンド、ヒマワリの種などがあります。
ミルクとチーズは微量ミネラルの供給源です。19〜50歳の成人の場合、カルシウム消費量の1日あたりの推奨量は2.5グラムです。 2. ナトリウム（ナトリウム）
カルシウムに加えて、ナトリウムもあなたがよく耳にするタイプのミネラルかもしれません。なぜなら、このミネラルは塩の形で香料料理としてよく使われるからです。ナトリウムは、十分な量で、血液量と圧力を維持する役割を果たします。さらに、このミネラルは神経と筋肉の機能も維持し、体液のバランスを保つのに役立ちます。推奨される1日あたりのナトリウム摂取量は1日あたり2.3グラムです。この量は小さじ1杯の食卓塩に相当します。3.リン
リンは骨を形成するカルシウムだけでなく、運動の一部を形成するミネラルでもあります。さらに、リンもエネルギー分子の一部であり、細胞膜で使用されます。リンの供給源となる食品には、サーモン、牛肉、カキ、卵黄、カボチャの種、パルメザン、白パン、七面鳥などがあります。4.マグネシウム
このタイプのミネラルは、ダークチョコレートやピーナッツバターなどのお気に入りの食品に含まれています。さらに、ほうれん草、大豆、サバ、ヒマワリの種、カボチャの種にもマグネシウムが含まれています。マグネシウムは体に多くの役割を果たします。それらのいくつかは、エネルギー生産、生体分子の合成をサポートし、細胞膜と染色体の構造コンポーネントとして機能しています。マグネシウムは、イオン送達、細胞メッセージ送達、および細胞運動においても役割を果たします。マグネシウムの推奨される1日摂取量は、男性で400〜420ミリグラム、女性で310〜320ミリグラムです。5.カリウム（カリウム）
このミネラルはバナナの含有量の1つと同じです。ただし、サーモン、ほうれん草、マッシュルーム、ブロッコリー、ヨーグルト、ジャガイモ、アボカドでも入手できます。
ブロッコリーはブロッコリーの1つの供給源であり、カリウムは、血圧、体液バランス、酸と塩基のバランス、筋肉の収縮など、さまざまな機能を実行するのに体を助けます。さらに、カリウムは消化器系、心拍数、神経インパルスにも関与しています。他のミネラルと同様に、体内のカリウムレベルが低すぎる、または過剰である場合も、悪影響があります。専門家は、成人に1日で3,500〜4,700ミリグラムものカリウム摂取を推奨しています。 
