目玉焼きのカロリー数とその利点を知る

目玉焼きに温かいご飯と醤油を加えたものは、インドネシアの人々に親しまれている一連の料理です。一部の人々にとって、このメニューは 食べるとホッとする料理 目玉焼きが作りやすいので. よく食べますが、目玉焼きのカロリーと健康効果をご存知ですか？

スクランブルエッグのカロリー

目玉焼きには少なくとも97カロリー含まれています。 27カロリーはタンパク質から、71カロリーは脂肪から、炭水化物からはカロリーの寄与はありません。この内容に基づいて、1つの目玉焼きは必要な1日の総カロリーの約5パーセントを提供します。目玉焼きには、カロリーに加えて、約184ミリグラムのコレステロール、95ミリグラムのナトリウム、70ミリグラムのカリウムも含まれています。

卵を食べることの利点

卵には、健康的な食事に欠かせないさまざまなミネラルやビタミンが含まれています。上記の栄養素に加えて、卵には6グラムのタンパク質、5グラムの脂肪、およびビタミンA、ビタミンB5、ビタミンB12、ビタミンB2、ビタミンEなどのさまざまなビタミンが含まれています。さらに、卵にはビタミンEも含まれています。葉酸、リン、セレン、亜鉛、カルシウム。実際、オメガ3が豊富な卵もあり、その結果、オメガ3脂肪酸のレベルが高くなります。同様にビタミンAとEの含有量と。上記のさまざまな栄養素に基づいて、ここにあなたが知る必要がある卵を食べることの利点があります。

1.善玉コレステロールを増やす

目玉焼きを含む卵を適切な量で食べると、善玉コレステロールまたはHDLのレベルが上がる可能性があります。ある研究によると、6週間毎日2個の卵を食べると、HDLの量が10％増加する可能性があります。高レベルのHDLは、心臓病、脳卒中、さらにはその他の健康上の問題のリスクを下げるのに役立ちます。

2.筋肉を強化する

前に説明したように、卵にはかなり高いタンパク質が含まれています。卵子に含まれるタンパク質は、体の修復と筋肉の健康の維持に役立ちます。

3.免疫システムを高める

卵子はたんぱく質のために筋肉を強化するだけでなく、免疫システムを高めるのに役立ち、病気になりにくいようにします。これらの利点は、卵に含まれるビタミンA、ビタミンB12、およびセレンの含有量から得られます。

4.目の健康を維持するのに役立ちます

卵中のルテインとゼアキサンチンの抗酸化物質含有量により、さらなる利点が得られます。これらの栄養素は両方とも、目の健康を維持するために人間が必要としています。適切な摂取量があれば、ルテインとゼアキサンチンは白内障と黄斑変性症の予防にも役立ちます。

5.血中のトリグリセリドを下げる

ある研究によると、オメガ3脂肪酸で強化された卵を食べることは、血中のトリグリセリドレベルを下げる効果的な方法である可能性があります。その理由は、オメガ3が豊富な5個の卵を3週間毎週食べると、トリグリセリドレベルが18％低下することが示されているためです。

6.胎児の健康を維持する

妊娠中は、栄養上のニーズを満たすことがあなたとあなたの胎児の健康にとって重要です。目玉焼きを含む卵を食べることは、正しいステップの1つです。その理由は、卵には二分脊椎などの先天性欠損症を防ぐのに役立つ葉酸が含まれているためです。 【【関連記事】】上記のメリットを得るには、卵の調理方法にも注意が必要です。より短く、より熱くない調理は、卵の栄養素のほとんどを保持するのを助けながら、コレステロールの酸化を減らすことができます。卵を長く熱く調理するほど、より多くの栄養素が失われます。目玉焼きに加えて、より健康的な代替品としてゆで卵に切り替えることもできます。ゆで卵のカロリーも目玉焼きに比べて低くなっています。