メンテンフルーツの人気は、ジャカルタの中心部にあるある地域の名前ほど高くはありません。健康上の利点は言うまでもなく、この珍しい果物を味わった人はあまりいません。インドネシアでは、この果実はスマトラ島とジャワ島で繁殖しますが、他の種類の果樹と競合できないため、現在その存在を見つけるのは困難です。一見、メンテン果実の物理的形状は、丸く、小さく、茶色の形をしたドゥク果実に似ていますが、どちらも基本的な違いがあります。メンテンフルーツ（Baccaurea racemosa）はトウダイグサ科に由来し、duku（Lansiumdomesticum）センダン科から来ています。ケプンドゥン果実も、果肉が甘いドゥク果実のような味わいです。しかし、この果物は酸味がより支配的です。 【【関連記事】】
メンテンフルーツとその処理方法を知る
メンテンフルーツの名前に慣れていない場合は、ケプンドゥン、ケムンドゥン、またはカプンドゥンフルーツについて聞いたことがあるかもしれません。はい、これらはすべて、インドネシアのような熱帯地域に広く植えられている果物を対象とした言葉です。メンテンはさまざまな形の植物の一種です。この果実は、高さ3メートルの低木から高さ25メートルの中型の木に成長する可能性があり、かなり密度が高いため、道路脇の観賞用植物や日陰としてよく使用されます。ケプンドゥンの実自体は丸く、直径は25〜70cmです。果実の皮はかなり厚くて硬く、果肉よりもさらに厚いので、酸味もありがちな味を考えると不経済とされています。ケプンドゥンの果実は、最初に加工しなくても新鮮に食べることができます。多くの人はまた、最初にそれを茹でたり、漬けたり、砂糖漬けにしたりして消費します。ただし、吐き気や嘔吐を引き起こす恐れがあるため、この果物を食べすぎないようにしてください。メンテンフルーツの栄養成分
100グラムのパンドゥンフルーツの栄養成分のリストには、次の栄養素が含まれています。- 水：79グラム
- エネルギー：65カロリー
- 炭水化物：16.1グラム
- 灰：2.9グラム
- タンパク質：1.7グラム
- 脂肪：0.3グラム
- カルシウム：13ミリグラム
- 鉄：0.8ミリグラム
