アップルサイダービネガーは、無数の健康上の利点があることが知られています。また、このキッチン素材は様々なニーズにご利用いただけます。スーパーで買う時間がない場合は、簡単に見つけられる材料を使って、自宅でアップルサイダービネガーを作ることができます。手順も非常に簡単で、思ったほど難しくはありません。自宅で独自のアップルサイダービネガーを作ることで、製造時の清潔さを確保しながら、さらに節約することができます。
自宅で自分だけのアップルサイダービネガーを作る方法
アップルサイダービネガーの作り方を練習する前に、このビネガーを作るための材料、容器、プロセスを常に清潔に保つことを忘れないでください。アップルサイダービネガーを作るために使用されるすべての材料とアイテムを洗ってください。リンゴのすべての部分を使用することも、通常は種子を取り除いた後に取り除くリンゴの皮と中心（芯）だけを使用することもできます。その後、ナイフ、ガラス瓶、ゴム、きれいな布の形でアイテムを準備します。アップルサイダービネガーの作り方を始めるには、次の材料を準備します。- 2カップのリンゴのスライス（果物全体または皮と芯のみ）
- 蜂蜜または砂糖大さじ1（大さじ）
- コップ3杯の水。
- リンゴのスライスをガラスの瓶に入れ、水と蜂蜜または砂糖を加えます。
- はちみつや砂糖が均一に溶けるまでかき混ぜます。
- 瓶の表面をきれいな布で覆い、輪ゴムで固定します。
- マリネは暗い場所に置いておきます。
- 時々リンゴのマリネを定期的にかき混ぜます。リンゴ全体が水に沈んだままであることを確認してください。
- 3〜4週間放置した後、リンゴのスライスを取り、水気を切り、捨てます。
- 浸した水を再び3〜4週間保管します。
- アップルサイダービネガーはすぐに使用できます。
- 既製のアップルサイダービネガーのカップを追加すると、ビネガーの製造プロセスがスピードアップします。
- 砂糖を使用すると、蜂蜜に比べて速くなります。
