ガンの予防から心臓病まで、健康のためのジャガイモジュースの利点

じゃがいもは、インドネシアの人々がよく食べる野菜のひとつです。じゃがいもは揚げたり茹でたりするだけでなく、ジュースに加工できることをご存知ですか?実際、ジャガイモジュースの利点は、その豊富な栄養成分のために健康に良いと考えられています。

じゃがいもジュースの利点は健康に良いです

タンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンCからマグネシウムまで。ジャガイモのさまざまな栄養成分は、それを最も健康的な野菜の1つにします。ジュースにしたときの利点は同じままです。

1.高栄養

ジャガイモジュースの利点は、その栄養成分から切り離すことはできません。100グラムの皮付き茹でたジャガイモには、さまざまな栄養成分があります。
  • カロリー:94
  • 脂肪:0.15グラム
  • コレステロール:0グラム
  • 炭水化物:21.08グラム
  • 食物繊維:2.1グラム
  • タンパク質:2.10グラム
  • カルシウム:10ミリグラム
  • 鉄:0.64グラム
  • マグネシウム:27ミリグラム
  • リン:75ミリグラム
  • カリウム:544ミリグラム
  • ビタミンC:12.6ミリグラム
  • ビタミンB6:0.211ミリグラム
  • 葉酸:38マイクログラム。

2.免疫システムを高める

ジャガイモジュースには、さまざまな感染症を防ぎ、体の免疫システムを高めることができる栄養素であるビタミンCが含まれています。そのため、ジャガイモジュースを定期的に摂取すると、免疫システムが強化されると考えられています。

3.エネルギーを増やす

ポテトジュース1カップには、ビタミンB1、ビタミンB3、および少量のビタミンB2の1日のRDAの40%が含まれています。さまざまな種類のビタミンBが、体が炭水化物をブドウ糖に分解するのを助け、体のエネルギーが維持されるようにします。それだけでなく、ジャガイモジュースに含まれる一連のビタミンB群は、脳、神経系、皮膚、肝臓の機能にも栄養を与えることができます。

4.高カリウムが含まれています

じゃがいもは、カリウムを最も多く含む野菜の1つです。 1つのジャガイモにはすでに1,467ミリグラムのカリウムが含まれています。これは1日のRDAの31パーセントに相当します。カリウムは、体液を調節し、筋肉機能をサポートすることができる電解質です。さらに、このミネラルは腎臓が血液供給をろ過するのを助けることもできます。

5.創傷治癒プロセスを加速します

じゃがいもジュースはビタミンCが豊富です。ビタミンCは、感染症と戦い、免疫システムを強化するだけでなく、創傷治癒プロセスと体組織の回復をスピードアップすることもできます。

6.便秘を克服する

ジャガイモジュースは便秘を克服すると考えられています便秘が発生したときは、ジャガイモなどの高繊維を含む食品を食べてみてください。食物繊維は、便秘を克服し、消化器系を浄化することができる化合物です。ジャガイモジュースをパルプと一緒に飲むと、便秘の症状を和らげ、消化器系を浄化するのに役立ちます。

7.カルシウムの高い供給源

カルシウムの不足は、血液凝固プロセスを妨害し、骨の健康を脅かし、歯を弱める可能性があります。これらの問題を防ぐために、ジャガイモなどのカルシウムを含む食品を食べてください。毎日のカルシウムの必要量を満たす方法として、ジャガイモジュースを摂取することもできます。

8.癌を予防する

2016年の調査によると、さまざまな種類のジャガイモに抗がん化合物が含まれています。この研究は、ジャガイモを食べることで癌細胞の成長を阻害できることを証明しています。さらに、ジャガイモには、抗腫瘍性のグリコアルカロイドと呼ばれる化合物も含まれています。

9.心血管疾患を予防する

ジャガイモジュースの次の利点は、心血管疾患を予防することです。ジャガイモには、心臓の血管の閉塞を防ぎ、心臓の健康を改善する抗酸化物質と抗炎症剤が含まれています。

10.体重を減らすのを手伝ってください

じゃがいもジュースに含まれるビタミンCには多くの用途があります。免疫システムを強化し、感染を防ぐだけではありません。研究によると、ビタミンCは体の代謝を高めることもでき、体重を減らすのに役立つと考えられています。食後にジャガイモジュースを飲むと、空腹ホルモン(グレリンとレプチン)の生成が抑制されると考えられているため、食べ過ぎないようにしてください。 [[関連記事]]これらは、過小評価してはならないジャガイモジュースのさまざまな健康上の利点です。フルーツジュースを飲むだけでなく、栄養素が豊富なポテトジュースを試してみても痛くありません。健康上の問題について質問したい方は、SehatQファミリーヘルスアプリケーションの医師に無料で質問してください。今すぐAppStoreまたはGooglePlayからダウンロードしてください。

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