生姜とにんにくを一緒に摂取した場合の7つの利点

生姜は無数の利点があるスパイスの一種です。この根茎植物が食物と暖かい飲み物のためにニンニクと混合されるとき、利益はさらに良くなることができます。生姜とにんにくの効能が同時に得られます。これらの2つの成分は温暖化特性を持っており、体をよりフィットさせることができます。詳細については、以下の各成分の利点を確認してみてください。

生姜の内容

生姜は伝統医学として古くから知られています。この植物はインドネシアで見つけるのが非常に簡単で、あなたの台所になければならない必須のスパイスです。生姜に含まれる栄養素のいくつかを次に示します。
  • 炭水化物
  • タンパク質
  • 太い
  • ファイバ
  • カロリー
  • ビタミンC
  • ビタミンB3
  • ビタミンB6
  • マグネシウム
  • リン光物質
  • 亜鉛
  • 葉酸
  • リボフラビン
  • ナイアシン

にんにくの材料

インドネシア料理でよく使われるスパイスの1つであるニンニクニンニクは、間違いなく多くのインドネシア料理の必須成分の1つです。理由がないわけではありませんが、このタイプの塊茎は、食品に追加の風味のある味を提供することができます。また、にんにくは栄養素も豊富です。にんにくの材料は次のとおりです。
  • 炭水化物
  • タンパク質
  • カロリー
  • ビタミンC
  • ビタミンB1
  • ビタミンB6
  • マンガン
  • セレン
  • ファイバ

生姜とにんにくの効能

にんにくと生姜を組み合わせることで、健康に良い効果があります。生姜とにんにくから得られるメリットを以下で確認してください。

1.炎症を軽減します

体内の炎症は、実際にはあなたを健康に保つための自然なプロセスです。しかし、過度の炎症は危険な病気につながる可能性があります。ある研究によると、心臓病や特定の種類の癌は、体内の過度の炎症が原因で発生する可能性があります。ニンニクとショウガの両方に、炎症を抑えることができる抗炎症化合物があります。

2.体細胞への損傷を防ぎます

酸化ストレスは、体の免疫防御を妨害し、細胞に損傷を与える可能性があります。ニンニクと生姜を摂取すると、細胞を損傷から保護するのに役立つことが示されています。これらの2つの成分は、人が酸化ストレス下にあるときに自然に発生する有機化合物であるマロンジアルデヒドのレベルを下げることにより、酸化ストレスの兆候を減らすのに役立ちます。

3.脳の健康を維持する

ニンニクとショウガは記憶力と脳のパフォーマンスを維持できると言われています。ニンニクとショウガの煎じ薬を摂取すると、脳の認知障害のリスクを減らすことができます。あなたは老後まで記憶と脳の働きを維持することができます。ある研究では、ショウガを食べることで脳を神経変性疾患から保護し、抗酸化酵素を増やすことができるとも述べています。

4.心臓病のリスクを低下させます

ニンニクと生姜は、高血圧、コレステロール、糖尿病などの心臓病を引き起こす要因を減らすこともできます。言い換えれば、これらの2つの食品は、心臓の健康と抗凝血剤を維持することができます。

5.糖尿病のリスクを低下させます

ニンニクを定期的に摂取すると、血糖値をコントロールできます。ニンニクと生姜の混合物も糖尿病患者が安全に摂取できると考えられています。ただし、医師に相談して正確なレベルを知る必要があります。

6.癌から保護します

にんにくと生姜を摂取することで、さまざまな種類のガンを避けることができます。これらの2つの成分は、前立腺がん、乳がん、膵臓がんの細胞の増殖を防ぐことができます。にんにくと生姜の抗炎症作用は、これらの癌のリスクを下げる役割を果たします。ただし、これらの2つの成分は、治癒のために特別な治療が必要なため、抗がん剤として使用することはできません。

7.免疫システムを強化します

ニンニクには、免疫細胞の活動を高めるのに役立つアリシンと硫化ジアリルの化合物が含まれています。一方、ショウガはまた、体が炎症を抑制する化合物を生成するのを助けます。ニンニクとショウガには、体が風邪や呼吸器感染症になるリスクを減らすことができる抗ウイルス性と抗菌性もあります。

にんにくと生姜の食べ方

にんにくと生姜は、さまざまなアジア料理でよく使われる2種類のキッチンスパイスです。にんにくと生姜の効能は、直接感じられなくても、料理を通して感じることができます。にんにくと生姜の利点を得るもう一つの方法は、それをジュースや飲み物にすることです。レモンやハチミツなど他の材料を混ぜて、舌に馴染む味にすることができます。 【【関連記事】】 SehatQからのメモ 生姜とにんにくはとても健康的な食材です。この2つを組み合わせると、さらに多くのメリットを得ることができます。得ることができる多くの利点がありますが、それでも消費のレベルに注意を払う必要があります。生姜とにんにくの混合物についてさらに話し合うには、次の医師に直接尋ねてください。 HealthyQ家族健康アプリ 。今すぐダウンロード AppStoreとGooglePlay .

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