爬虫類は、皮膚を探すだけでなく、トカゲの肉、ヘビ、ワニなどの極端な料理愛好家にも求められています。実際、トカゲの肉を摂取することによる寄生虫、細菌、ウイルスによる汚染のリスクは、健康に悪影響を与える可能性があります。根拠がないわけではありませんが、トカゲの肉などの爬虫類を食べることで病気になるリスクは、多くの研究を通じて証明されています。 International Journal of Food Microbiologyでも、爬虫類を食べることで特定の病気にかかる可能性があるという事実があります。