ここにあなたの健康のための小麦シリアルの利点があります

シリアルは、世界で最も人気のある朝食用食品の1つです。ただし、頻繁に摂取すると糖分や成分が実際に不健康になるため、すべての種類のシリアルが推奨されるわけではありません。したがって、代わりに全粒穀物を使用することができます。全粒穀物、特に全粒穀物には、体の健康に良い栄養素がたくさん含まれていると言われています。小麦シリアルの栄養成分は、さまざまな深刻な健康問題を防ぐことができるとさえ考えられています。体が必要とする小麦シリアルの栄養成分は何ですか？

小麦シリアルの栄養成分

全粒穀物は、オーツ麦または全粒穀物から作られています。 USDAレポート（米国のBPOM）に基づくと、小麦にはミネラル塩、カルシウム、マグネシウム、カリウム、マンガン、亜鉛、ヨウ素、銅、ビタミンB群、ビタミンEが含まれています。さらに、小麦には次の形の抗酸化物質も含まれています。ベータカロチン。。ミネラルと抗酸化物質が豊富であることに加えて、100グラムの小麦には次の栄養素が含まれています。

カロリー：340
水：11％
タンパク質：13.2グラム
炭水化物：72グラム
砂糖：0.4グラム
繊維：10.7グラム
脂肪：2.5グラム。

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全粒穀物の健康上の利点

その主な組成に基づいて、小麦シリアルには次のような多くの健康上の利点があります。

1.体重を減らすのを手伝ってください

American Journal of Clinical Nutritionの研究に基づくと、全粒穀物は肥満患者の体重を減らすのに役立つ食品の選択肢として適しています。これは、食物繊維が豊富で複雑な炭水化物を含む小麦を摂取すると、満腹感が長くなる可能性があるため、減量のための食事の代替食品として使用することをお勧めします。さらに、全粒穀物などの全粒穀物製品を長期的に摂取すると、女性の体重を減らす効果が高くなる傾向があるという研究もあります。

2.体のエネルギー源

英国ノーサンブリア大学の脳、パフォーマンス、栄養研究センターの報告によると、全粒穀物のビタミンB群と複合炭水化物の含有量は、体にエネルギーを供給するのにも役立ちます。

3.2型糖尿病を予防する

小麦にはマグネシウムが含まれています。マグネシウムは、体がインスリンを使用してブドウ糖を放出する方法に直接影響を与える300以上の酵素のミネラルコンパニオンです。全粒穀物を定期的に摂取することで、血糖値を抑えることができます。さらに、PLOSメディシンが発表した研究に基づくと、オーツ麦を食べることは2型糖尿病の予防に有益である可能性があります。

4.慢性炎症を防ぎます

全粒穀物のもう1つの利点は、慢性的な炎症を防ぐことです。小麦に含まれるベタインの含有量は、リウマチなどの慢性炎症を予防するのに役立ちます。さらに、ベタインには、骨粗鬆症、心臓病、認知機能低下、2型糖尿病などの他の病気のリスクを軽減する働きをする抗炎症作用もあります。

5.心臓病を予防する

全粒穀物には、心臓病の予防に役立つエンテロラクトンを含むリグナンが豊富に含まれています。全粒穀物などの全粒穀物製品も血圧を下げ、心臓発作のリスクを減らすことができます。全粒穀物は、血中のトリグリセリドレベルを低下させることができ、それがアテローム性動脈硬化症と脳卒中の発症を阻害することがわかりました。

6.癌を予防する

さらに、小麦には女性の抗発癌剤が含まれており、発癌物質の悪影響に対抗し、いくつかの種類の癌を予防することができます。小麦はまた、ホルモンのエストロゲンのレベルを最適化することができるので、乳がんを予防できるように常に制御されます。全粒穀物などの精製穀物製品を定期的に摂取することで、胆汁酸や便中の細菌酵素の分泌を減らし、結腸がんを発症する可能性を最小限に抑えることができます。この機能は、腸の健康を改善し、結腸癌のリスクを防ぐように機能する小麦に多くの抗酸化物質と植物栄養素が存在する場合に、より最適になります。上記の利点に基づいて、小麦シリアルを試し始めても害はありません。このシリアルは、朝食時の消費に適しています。特に、健康的である新鮮な果物を追加する場合に適しています。