てんかんまたはてんかんは、脳内の神経細胞の活動が中断され、発作を引き起こす中枢神経系の障害です。てんかんのある人が経験する発作は、さまざまな割合で発生する可能性があります。ただし、てんかんの症状を軽減するのに役立つことがいくつかあります。てんかんを引き起こす食品を避けることによるそれらの1つ。では、てんかんのある人が摂取できる食品と摂取すべきでない食品は何ですか？ 
てんかんのある人は甘い食べ物を避けるべきです。てんかんを引き起こす食品の1つは、制限または回避する必要がありますが、高糖を含む食品です。グリセミック指数が高い食品は、てんかん患者の血糖値を上昇させる可能性があります。甘いもの、白米、ケーキ、チョコレート、白パン、パスタ、はちみつ、日付、スイカ、砂糖を含むフルーツジュース、甘い飲み物など、高糖を含む食品の種類。 
コーヒーは発作のリスクを高める可能性がありますてんかんを引き起こす食品に加えて、てんかんの再発のリスクを高める可能性のある飲み物、すなわちカフェインを含む飲み物もあります。コーヒー、お茶、ソフトドリンク、エナジードリンクなどのカフェイン入り飲料は、中枢神経系に刺激効果をもたらす可能性があります。カフェイン飲料と発作の症状との相関関係は確かにはわかっていませんが、カフェインがてんかんのある人の発作のリスクを高める可能性があることを示唆する報告もあります。 
赤身の肉にはタンパク質が含まれており、てんかんのある人にとっては良い脂肪です。てんかんのある人にとって消費に適した食品の1つは、鶏肉、牛肉、マトン、魚、シーフードなどの肉です。これらの食品は、てんかんのある人に適したタンパク質と脂肪が豊富です。それだけでなく、肉（特に赤身の肉）は豊富です 亜鉛 これは免疫システムをサポートするのに適しています。 
果物と野菜はてんかんのある人にとって良い食物繊維です。果物と野菜はてんかんのある人にとって良い食べ物です。どちらのタイプの健康食品も、高繊維含有量、低カロリー、およびビタミンやミネラルなどのさまざまな重要な栄養素の供給源です。さらに、果物や野菜には、体の細胞を損傷から保護することができる高抗酸化物質も含まれています。ある研究によると、抗酸化物質の摂取量が少ないてんかんの人は、発作を起こしやすいことがわかっています。したがって、抗酸化物質が豊富な果物や野菜の摂取は、てんかんのある人が発作を減らすのに役立ちます。ベリー（チェリー、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー）、柑橘系の果物（レモンまたはオレンジ）、トマト、ほうれん草、ケール、ブロッコリー、ピーマン、豆など、抗酸化物質の高い供給源を持ついくつかの種類の果物と野菜緑色野菜。
てんかんのある人が食事を調整する必要があるのはなぜですか？
実際、てんかんの再発の症状である発作に直接影響を与える可能性のあるてんかんや特定の種類の食事を引き起こす食品はありません。しかし、バランスの取れた食事をとることは確かにあなたの全体的な健康状態を改善することができます。適切に満たすことができる重要な栄養素は、てんかんまたはてんかんを持つ人々の体のエネルギーを安定に保つことができます。これは、てんかんを持つ一部の人々の発作のリスクを減らすのに役立つものです。 Frontiers in Neuroscienceに発表された研究は、ケトン食療法または低炭水化物高脂肪食を採用することで、てんかん患者の発作症状を軽減できることを示唆しています。専門家はこれを引き起こすメカニズムをまだ理解していませんが、ケトン食療法中に体が経験するケトーシスの状態がてんかんの症状を軽減する役割を果たしていると信じています。ケトーシスの状態の間に生成されるケトン化合物は、脳にとってより効率的なエネルギー源となり、それによって脳細胞を損傷から保護することができます。ケトジェニックダイエットに従うことはまた、薬を服用しても消えないてんかんの症状としての発作の再発を減らすのにより効果的であると信じられています。てんかんの再発を引き起こす食品で、制限または回避する必要があります
てんかんの症状を悪化させる可能性のある食品にはいくつかの種類があります。したがって、これらのてんかんの原因となる食品を避けることが重要です。てんかんの原因となる食品は、制限または回避する必要があります。1.糖分が多い食品
てんかんのある人は甘い食べ物を避けるべきです。てんかんを引き起こす食品の1つは、制限または回避する必要がありますが、高糖を含む食品です。グリセミック指数が高い食品は、てんかん患者の血糖値を上昇させる可能性があります。甘いもの、白米、ケーキ、チョコレート、白パン、パスタ、はちみつ、日付、スイカ、砂糖を含むフルーツジュース、甘い飲み物など、高糖を含む食品の種類。 2.MSGを含む食品
グルタミン酸ナトリウム（MSG）は、さまざまな食品の香料および防腐剤です。 Neuroscience Lettersに掲載された研究では、過剰なMSGを含む食品を摂取すると、神経が変化し、てんかんの症状が再発する可能性があることが明らかになりました。この研究の結果はラットの試験動物で実施されましたが、てんかんのある人は、MSGを含むてんかんを引き起こす食品を制限または回避する方が良いでしょう。3.カフェインを含む飲み物
コーヒーは発作のリスクを高める可能性がありますてんかんを引き起こす食品に加えて、てんかんの再発のリスクを高める可能性のある飲み物、すなわちカフェインを含む飲み物もあります。コーヒー、お茶、ソフトドリンク、エナジードリンクなどのカフェイン入り飲料は、中枢神経系に刺激効果をもたらす可能性があります。カフェイン飲料と発作の症状との相関関係は確かにはわかっていませんが、カフェインがてんかんのある人の発作のリスクを高める可能性があることを示唆する報告もあります。 てんかんのある人のための消費に適した食品
適切な食事療法を採用することは、てんかんを持つ人々が彼らの状態を管理するのを助けることができます。一部の専門家は、てんかんのある人はケトン食療法または低炭水化物高脂肪食を摂ることを勧めています。食事療法中、てんかんのある人のための次の種類の食品を毎日の食事療法に含めることができます。1.肉とシーフード（シーフード）
赤身の肉にはタンパク質が含まれており、てんかんのある人にとっては良い脂肪です。てんかんのある人にとって消費に適した食品の1つは、鶏肉、牛肉、マトン、魚、シーフードなどの肉です。これらの食品は、てんかんのある人に適したタンパク質と脂肪が豊富です。それだけでなく、肉（特に赤身の肉）は豊富です 亜鉛 これは免疫システムをサポートするのに適しています。 2.果物と野菜
果物と野菜はてんかんのある人にとって良い食物繊維です。果物と野菜はてんかんのある人にとって良い食べ物です。どちらのタイプの健康食品も、高繊維含有量、低カロリー、およびビタミンやミネラルなどのさまざまな重要な栄養素の供給源です。さらに、果物や野菜には、体の細胞を損傷から保護することができる高抗酸化物質も含まれています。ある研究によると、抗酸化物質の摂取量が少ないてんかんの人は、発作を起こしやすいことがわかっています。したがって、抗酸化物質が豊富な果物や野菜の摂取は、てんかんのある人が発作を減らすのに役立ちます。ベリー（チェリー、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー）、柑橘系の果物（レモンまたはオレンジ）、トマト、ほうれん草、ケール、ブロッコリー、ピーマン、豆など、抗酸化物質の高い供給源を持ついくつかの種類の果物と野菜緑色野菜。 
