ダイエットに適した白滝米のカロリーを調べる

白滝米の消費は、体重を減らそうとしている人々にとって「奇跡の米」と見なされることがよくあります。その理由は、この米はカロリー含有量が最小限の炭水化物の供給源であるという利点があり、ダイエット者が消費するのに適しているからです。 「米」と呼ばれていますが、白米や玄米のような穀物から作られた白米ではありません。こんにゃく(こんにゃく)と呼ばれる塊茎、しらたきの加工品です。コンニャク)そして東アジアで広く栽培されています。こんにゃくは、その根にグルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富なでんぷんを含んでいます。この繊維は、食品メーカーがゼリーや小麦粉などの減量製品に加工するために広く使用されており、その後、再び米や麺に加工されます。

白瀧米と白米の違い

植物由来の種類が異なることに加えて、白米と白米には、次のようないくつかの基本的な違いがあります。
  • カロリー量

しらたきはカロリーが低いという主張は真実です。 100グラムのサービングあたりの白滝米のカロリーはわずか40カロリーで、炭水化物は6グラムであることが知られています。一方、白米 長粒種 インドネシア人によって調理され、広く消費されているものには、100グラムのサービングあたり80グラムの炭水化物と356カロリーが含まれています。知られているように、体に入るカロリーの数はあなたが体重を増やす可能性に正比例します。
  • 栄養成分

白米はカロリー的には有利ですが、白米以外の栄養素としては優れていませんでした。その理由は、しらたき米には、100グラムのサービングに1.69mgの鉄が含まれていることを除いて、実質的に追加の栄養価がないためです。一方、白米100グラム 長粒種 また、4.44mgもの鉄が含まれています。さらに、少量では、6.67グラムのタンパク質と2.2グラムの食物繊維も含まれています。しかし、International Journal of Macromolecule Biologyには、白滝植物から作られたすべての製品に健康に良い食物繊維が含まれていると記載されています。これは、前述のこんにゃくのグルコマンナン含有量によるものです。 【【関連記事】】

しらたきのメリット

この全体的な栄養成分に基づいて、一部の栄養士は、減量のために全粒穀物または玄米からの食品を摂取することを推奨しています。ただし、しらたき米を消費して、次のような利点を得ることができます。
  • 血糖値の上昇を防ぎます

研究によると、しらたき米を65日間連続で摂取すると、高血糖(血糖値の上昇)を予防および緩和することが示されています。高血糖は、体のインスリンが少なすぎるか、血中のブドウ糖を処理するのに十分なインスリンを生成できない場合に発生します。これにより、この米は糖尿病患者の消費に適しています。
  • あなたをより長く満腹に保つ

しらたきご飯のメリットのひとつは、満腹感が長持ちすることです。あなたが食べるしらたきは消化管をゆっくりと移動するので、すぐに空腹を感じることはありません。これが「ミラクルライス」と呼ばれるしらたきを作るもので、ダイエット中の人によく使われています。
  • 健康な消化管

白滝米の繊維含有量は、腸内の善玉菌の餌にもなり、プレバイオティクスと同様の機能を発揮します。これは同時に免疫システムの働きを高め、炎症を防ぎ、そして健康に他の良い効果を提供します。
  • コレステロールを下げる

しらたきのグルコマンナン含有量も血中の総コレステロール値を下げることができると言う研究もあります。グルコマンナンは、体がより少ないコレステロールを吸収するように、糞便から排泄されるコレステロールの量を増やすことによって機能します。一般的に白米を食べる代わりに白米を食べることは何も悪いことではありません。ただし、肉、野菜、果物などの他の種類の食品を通じて、体が必要とする栄養素を完全に摂取する必要があります。

最近の投稿

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found