タマリンドは、健康に良い料理の材料または伝統的な漢方薬として知られています。残念ながら、特定の健康状態の人々に対するタマリンドの副作用を理解している人は多くありません。特に過剰に消費された場合。
タマリンドの栄養成分とその体への利点
野菜のタマリンド料理や伝統的なハーブが好きな人にとっては、もちろん、タマリンドやタマリンドのスパイスに精通していることはありません。 タマリンド。タマリンドは学名を持つ果物の一種です タマリンドインディカ。この植物個体群の大部分は、アフリカ、インド、パキスタン、その他の熱帯諸国で育ちます。タマリンドは、伝統的なハーブ料理や飲み物の味を改善するだけでなく、体に良い効果があると考えられています。タマリンドは、下痢、便秘、発熱、胃潰瘍の治療薬としてよく使用されます。タマリンドの抗酸化剤および抗炎症剤としてのポリフェノールの含有量は、心臓病、癌、または糖尿病などの病気のさまざまな脅威から体を保護することができます。種子抽出物は血糖値を下げるのに役立つと考えられていますが、タマリンドパルプ抽出物は体重を減らして脂肪肝疾患を治すことができると考えられています。タマリンド植物の樹皮と葉は、創傷治癒を促進するためにも使用されます。サワーターメリックの利点は、その中の栄養成分にあります。サワーターメリックの栄養成分には、次のものが含まれます。- 287カロリー
- 6グラムの繊維
- 3グラムのタンパク質
- 脂肪1グラム
- マグネシウムの28%推奨1日摂取量(RAH)
- 22%がカリウムの1日摂取量を推奨
- 19%が鉄の1日摂取量を推奨
- カルシウムの9%推奨1日摂取量
- 14%がリンの1日摂取量を推奨
- 34%がビタミンB1(チアミン)の1日摂取量を推奨
- 11%がビタミンB2(リボフラビン)の1日摂取量を推奨
- ビタミンB3(ナイアシン)の12%推奨1日摂取量
健康のためのタマリンドの副作用
選ぶことができる健康のためのタマリンドの確かに様々な利点があります。ただし、特定の病状を持っている一部の人々にとっては、タマリンドを調理材料または飲み物の混合物のいずれかで摂取した後に発生する可能性のある副作用があります。詳細については、タマリンドの次の副作用を参照してください。1.アレルギー反応
タマリンドを摂取した直後の皮膚のかゆみはアレルギーの兆候です。タマリンドの副作用の1つはアレルギー反応です。はい、タマリンドアレルギーを含む食物アレルギーを起こしやすい人にとっては、それを摂取した直後にさまざまな反応を経験する可能性があります。現れる可能性のあるアレルギー反応には、かゆみ、炎症を起こした皮膚、発疹、刺すような感覚、めまい、吐き気、失神、息切れなどがあります。2.歯のエナメル質をこすります
タマリンドを過剰に摂取すると、歯のエナメル質が侵食される可能性があります。これは果物の酸含有量が高いためです タマリンド。タマリンドを頻繁に摂取する場合、歯が受ける酸に継続的にさらされると、歯のエナメル質がさらに侵食され、歯の表面構造が弱まります。したがって、これに対するタマリンドの副作用を回避したい場合は、タマリンドを適度な量で摂取するとよいでしょう。3.酸逆流症の症状
酸逆流症の症状の1つは次のとおりです。 胸焼け 前述のように、タマリンドは酸含有量が豊富な果物の1つです。これは、胃酸を持っている人に過剰に摂取されたときにタマリンドの副作用を引き起こす可能性があるものです。タマリンドを果物全体の形で食べたり、液体の形で飲んだりすると、胃で生成された酸と一緒に酸が胃に蓄積しすぎます。この状態により、胃酸が食道に上昇し、胃酸の症状が増加したり、 胃食道逆流症 (GERD)が現れることがあります。4.体内のカロリーを増やす
タマリンドは体重を減らすことができると信じられていますが、287カロリー含まれています。他の種類の果物と比較すると、カロリー数はかなり高いです。体内の毎日のカロリー摂取量を制御している人にとって、タマリンドの副作用は、過剰に摂取すると潜んでいる可能性があります。5.出血のリスクを高める
タマリンドの次の副作用は、出血のリスクを高めることです。これは、定期的に医師から特定の薬を服用しているときにタマリンドを服用している場合に発生する可能性があります。タマリンドを服用しているときに出血のリスクを高める可能性のあるいくつかの種類の薬は次のとおりです。- イブプロフェン、ナプロキセン、パラセタモールなどの鎮痛剤またはNSAID
- ヘパリン、ワルファリンなどの抗凝血薬または共抗調節薬
- クロピドグレルなどの抗血小板薬