ビーガンや菜食主義者にとって、タンパク質を含む野菜は「贅沢な食べ物」のようなものです。どうして?食品中のタンパク質のほとんどは動物性食品に由来します。一方、タンパク質のニーズは、ビーガンや菜食主義者を含むすべての人が満たす必要があります。しかし、安心してください。ビーガンと菜食主義者は何も恐れることはありません。実際、あなたがあなたの毎日のタンパク質の必要を満たすのを助けるためにタンパク質を含む多くの野菜があります。どの野菜に植物性タンパク質が含まれていますか?
最高のタンパク質を含む野菜
タンパク質という言葉自体はギリシャ語に由来します。 抗議する。プロテオス 健康のためのタンパク質の重要性を表すかのように、「主に」という意味を持っています。体のタンパク質摂取量が満たされていない場合、体はどのように適切に機能することができますか?したがって、このタンパク質を含むさまざまな野菜を特定して消費します。1.クレソン
タンパク質を含む次の野菜はクレソンです。クレソンの1カップ(34グラム)には、0.8グラムのタンパク質とビタミンKの推奨1日摂取量(RAH)の100%が含まれています!さらに、クレソンには、ビタミンB群、カルシウム、マンガン、カリウム、ビタミンA、ビタミンCなどのさまざまな重要な栄養素が含まれています。2.アルファルファもやし
たんぱく質を含む野菜はカロリーが非常に低いです。体重を減らしたい人には、アルファルファもやしを毎日のメニューに含めるのに最適です!アルファルファもやし1カップのタンパク質含有量はかなり高く、1.3グラムのタンパク質です。さらに、葉酸、ビタミンB群から鉄に至るまで、他の多くの重要な栄養素があります。3.ほうれん草
ほうれん草は必見の野菜です。美味しくて、世界で最も人気のある野菜のひとつです。ほうれん草はたんぱく質を含む野菜のひとつであることがわかりました。カップ(30グラム)あたり、1グラムのタンパク質と181%のビタミンKのRAHがあります4.コイさん
サウィスプーンまたはチンゲン菜としてよく知られているのは、ビタミンやミネラルだけではありません。高タンパクを含む野菜でもあります。チンゲン菜1カップ(70グラム)には1グラムのタンパク質が含まれています。さらに、チンゲン菜は葉酸、カルシウム、カリウム、マンガン、鉄の高い供給源でもあります。5.アスパラガス
この1つの野菜は、ステーキを食べるときにスープやコンパニオンに加工されることがよくあります。しかし、非常に健康的なアスパラガスが最も高いタンパク質を含む食品のリストに含まれていることを知っている人は多くありません。たった1カップ(134グラム)には2.9グラムのタンパク質が含まれています。さらに、ビタミンB群、葉酸、銅、リン、マグネシウムも含まれています。6.ブロッコリー
ブロッコリーを超野菜と言っても過言ではないようです。ブロッコリーには、高タンパク質を含むだけでなく、カリウム、リン、ビタミンC、ビタミンK、マンガンなど、体にとって非常に重要なさまざまな栄養素が含まれています。さらに、ブロッコリーにはグルコシノレートが含まれており、ガンのリスクを減らすと考えられています。ブロッコリーの1カップには、2.6グラムが含まれています。スーパースーパーでしょ?