代謝とは、消費した食べ物や飲み物をエネルギーに変換し、そのエネルギーを燃料として人体のさまざまな機能を実行するプロセスです。このプロセスでは、体は入ってくるカロリーを酸素と組み合わせ、次に2つが一緒に働いてエネルギーを生成します。生物は、ランニングなどの身体活動を行うだけでなく、エネルギーを必要とします。呼吸、血液循環、ホルモン作用、細胞の成長と修復などの他のプロセスにもエネルギーが必要です。
体の代謝過程を知る
私たちが何かを食べた後、体の消化器系は酵素を使用していくつかのことを行います。- タンパク質をアミノ酸に分解します
- 脂肪を脂肪酸に変換します
- 炭水化物をブドウ糖などの単糖に変換します