最も近い人々が私たちにもっと果物を食べるように誘うなら、それは理由がないわけではありません。なぜなら、果物（および野菜）には、体に有益なさまざまな天然化合物が含まれているからです。これらの化合物の1つはアントシアニンと呼ばれます。聞いたことありませんか？ 
ザクロにはアントシアニンも含まれています
アントシアニンとは何ですか？
アントシアニンはフラボノイドの一種であり、植物に含まれるポリフェノール化合物の大きなグループのサブグループです。アントシアニンは、果物に明るい赤、紫、青の色を与える色素です。アントシアニンは、他のフラボノイド化合物と同様に、健康に非常に有益な抗酸化特性を持っています。抗酸化分子として、アントシアニンは過剰なフリーラジカルを制御することができます。制御されていないフリーラジカルは、細胞の損傷を引き起こし、特定の病気のリスクを高める可能性があります。漢方薬の実践では、アントシアニンが豊富な食品が特定の病状を治療するために長い間使用されてきました。これらの病状には、高血圧、風邪、さらには尿路感染症が含まれます。さらなる研究がまだ必要ですが、以前の研究は、アントシアニンが特定の臓器を保護し、いくつかの種類の病気を予防および治療する可能性を示しています。健康のためのアントシアニンの利点
植物化合物として、アントシアニンには健康上の利点があります。これらのアントシアニンの利点、すなわち：1.心臓病を予防する
アントシアニンは心臓の健康を維持する可能性があります。ジャーナルに掲載された研究で 栄養レビュー心臓に対するアントシアニンの役割は、コレステロール値と血糖代謝を制御する能力に由来すると考えられています。さらに、抗酸化分子として、アントシアニンは酸化ストレスと戦うことができます。酸化ストレスは心臓病を引き起こすことが知られています。それだけでなく、他の研究でも、アントシアニンが高血圧を予防する可能性があると述べています。高血圧は心臓損傷の危険因子です。2.癌のリスクを低下させます
アントシアニンは乳がんを予防する可能性があります。試験管の研究で、専門家はブルーベリーからのアントシアニン抽出物が乳がんの成長を抑制するのに役立つことを発見しました。これらの発見は有望ですが、他の研究は、癌細胞と戦うためのアントシアニンの利点に関してさらなる研究が必要であることを明らかにしています。3.抗ウイルス性と抗炎症性を持っています
アントシアニンを含む食品、特にベリーは、私たちが病気のときに消費できる果物グループの選択肢です。これは、この果物グループのアントシアニン含有量が抗ウイルスおよび抗炎症特性を持っていることがわかったためです。いくつかの研究では、アントシアニンを多く含む果物が、特定の種類のウイルスやバクテリアが体の細胞に付着するのを阻害することがわかっています。さらに、これらの果物は免疫システムも刺激します。4.糖尿病を治療する可能性
アントシアニンは、心臓病のリスクを下げるだけでなく、2型糖尿病の治療にも役立つと報告されています。実際、アントシアニンはこの病気の潜在的な治療法である可能性があります。さくらんぼに含まれるアントシアニンがこの効果に最も強いと報告されていますが、さらなる研究が必要です。消費のためのアントシアニン源のバリエーション
アントシアニンは天然の植物化合物です。あなたが定期的な消費のために変えることができるいくつかの食品、すなわち：- いちご
- ブルーベリー
- ブラックベリー
- クランベリー
- ラズベリー
- ザクロ
- トマト
- アサイーギブ
- チェリー
- 赤タマネギ
- ワインを含むワイン
- 小豆
ザクロにはアントシアニンも含まれています 
