ツバメの巣の8つの驚くべき利点

アナツバメの巣作り事業は、特に東南アジアで成長しています。もちろん、これは、消化、持久力、皮膚の状態など、健康のためのツバメの巣の利点と切り離すことはできません。そのため、ツバメの巣はかなり高価ですが、狩りをします。ツバメの巣を手に入れるには、かなり長い時間がかかります。ツバメが唾液または粘着性の唾液から巣を作るとき、ツバメの巣は年に3回しか形成されません。これらの巣は通常崖の上にあり、ツバメの巣の農家によって取引のために狩られます。ツバメの巣を育てるのにも時間がかかります。巣の掃除、洗浄、煮沸、加工の段階から始めて、すぐに食べられるようにします。 【【関連記事】】

ツバメの巣の利点

まだ崖の上にいる間、または母親のツバメがそれを作ったところはどこでも、巣はまだ乾いています。しかし、加工後は、次のような食感のスープのように見えます ゼリー。健康のためのツバメの巣の利点のいくつかは次のとおりです。

1.高栄養

ツバメの巣は栄養素が非常に豊富です。それらのいくつかは、タンパク質、炭水化物、そして繊維です。ツバメの巣が純粋であるほど、その栄養成分はより目覚めます。

2.インスリン抵抗性を予防する

ツバメの巣を定期的に摂取することで、特に食事を調整できなかった人にとって、インスリン抵抗性を防ぐことができます。さらに、インスリン抵抗性は糖尿病に苦しむ人にとっての危険因子です。インスリン抵抗性は、血中の糖度を調節するホルモンであるインスリンに障害がある状態です。鳥の巣にあるものは、より多くのインスリンを生成するように脳に信号を送ります。その結果、食物からの過剰な脂肪摂取を相殺することができます。体の新陳代謝もより効果的に機能します。

3.抗酸化物質が豊富

ツバメの巣の次の利点は、抗酸化物質が非常に多いことです。ツバメの巣を定期的に消費する人々は、さまざまな病気を引き起こすフリーラジカルへの曝露と戦うことができます。

4.コレステロールを下げる

それほど重要ではないツバメの巣の利点は、心臓病に苦しむ人のリスクを減らすことです。ツバメの巣の内容物はコレステロールを下げることができ、それが凝固亢進または血液凝固を引き起こします。実際、ツバメの巣の働きは、シンバスタチンなどのコレステロール低下薬の効果と似ていると言う人もいます。もちろん、副作用は少ないです。

5.肌に良い

ツバメの巣のもう一つの利点は、肌にとても良いことです。ツバメの巣の内容は、死んだ皮膚細胞の再生プロセスを助け、シミやしわを退色させ、皮膚を明るくし、くすみを防ぎます。大規模な産業でも、ツバメの巣は化粧品の原料としても使われています。ツバメの巣の栄養素は、顔の肌の美しさに非常に適しています。

6.アミノ酸の供給源

アミノ酸は体内で生成することはできず、食物から取得する必要があります。したがって、ツバメの巣はあなたのアミノ酸のニーズを満たすための正しい選択です。ツバメの巣には、鶏肉や魚のスープに含まれるものよりも溶解性が高く、抗酸化物質が多い糖タンパク質も含まれています。

7.化学療法中の持久力を高める

ツバメの巣は、母国である中国（PRC）で持久力を高めることができる食品と長い間考えられてきました。ジャーナルDrugDesign、Development and Therapyに発表された研究によると、ツバメの巣は化学療法中の免疫系を特に助けることができます。研究によると、ツバメの巣を30日間定期的に摂取すると、化学療法によって弱くなった腸の免疫力が高まる可能性があります。ツバメの唾液に含まれる化合物は、薬の副作用によって引き起こされる腸組織への損傷を軽減することも知られています シクロホスファミド.

8.炎症を防ぎます

糖尿病、大腸炎、または 関節リウマチ 炎症のリスクがあります。しかし、幸いなことに、ツバメの巣を定期的に食べる患者は、炎症を予防し、さらには緩和することができます。

ツバメの巣を飲むのに最適な時期はいつですか？

栄養士によると、ツバメの巣は、朝起きたばかりの朝、または寝る前の夜に空腹時に摂取する必要があります。睡眠の約1時間後、さまざまなホルモンの濃度が上昇し、栄養素が体内によりよく吸収されます。これまで、ツバメの巣の健康への利点に関する研究は、ヒトまたは動物の組織細胞のサンプルについてのみテストされていることを認めなければなりません。ツバメの巣を消費することの利点が何であるかを確認するより科学的な研究を探求する必要がまだあります。一方で、ツバメの巣の消費量が多いことも、業界を急速に成長させています。それは不可能ではありません、増え続ける需要は実際にツバメの生態系への脅威になっています。ツバメの巣の農家がひよこを入れた巣をとることができるのも厄介な問題になっています。インド周辺のアンダマンニコバル諸島の一部の地域では、ツバメの個体数が最大74％減少しています。最良のステップは、ツバメの生態系自体に脅威を与えることなく、アナツバメの巣の恩恵を受けることの間の中間点を見つけることかもしれません。それらの1つは、ツバメが巣を作るための保護または特別な場所を提供することです。