生にんにくを食べることの15の利点は、心臓をより健康にします

にんにくの効能は、家庭での必須のキッチンスパイスとして役立つだけでなく、あなたの体の健康を維持するのにも役立つと信じられています。それで、健康のために生にんにくを食べることの利点は何ですか?

にんにくの栄養素含有量

にんにくにはアリシンが含まれていますにんにくはラテン語の名前を持つ塊茎の一種です ニンニク 。ニンニクの1つの部分には、一般的に1〜10個のクローブがあります。生にんにく1片(3グラム)には以下が含まれます:
  • 4.5カロリー
  • 1グラムの炭水化物
  • 0.2グラムのタンパク質
  • 0.1グラムの繊維
  • 0.01グラムの脂肪
  • 天然糖0.03グラム
  • 5ミリグラムのカルシウム
  • 1ミリグラムのマグネシウム
  • 11ミリグラムのカリウム
  • 体の毎日の必要量の3%ものマンガン
  • 体の毎日の必要量の1%ものセレン
  • 0.9ミリグラムのビタミンCまたは体の毎日の必要量の2%に相当
  • 0.05ミリグラムの鉄または体の1日の必要量の3%に相当
  • 銅、リン、ビタミンB1
ニンニクの健康上の利点は、ジアリルジスルフィドやs-アリルシステインなどの活性硫黄化合物からも得られます。生にんにくを口の中で噛むと、このキッチンスパイスから出てくる物質が反応してアリシンを含みます。ニンニクはラテン語の名前を持つ塊茎の一種です ニンニク 。ニンニクの1つの部分には、一般的に1〜10個のクローブがあります。生にんにく1片(3グラム)には以下が含まれます:
  • 4.5カロリー
  • 1グラムの炭水化物
  • 0.2グラムのタンパク質
  • 0.1グラムの繊維
  • 0.01グラムの脂肪
  • 天然糖0.03グラム
  • 5ミリグラムのカルシウム
  • 1ミリグラムのマグネシウム
  • 11ミリグラムのカリウム
  • 体の毎日の必要量の3%ものマンガン
  • 体の毎日の必要量の1%ものセレン
  • 0.9ミリグラムのビタミンCまたは体の毎日の必要量の2%に相当
  • 0.05ミリグラムの鉄または体の1日の必要量の3%に相当
  • 銅、リン、ビタミンB1
ニンニクの利点は、次のような活性硫黄化合物の含有量からも得られます。 二硫化ジアリル s-アリルシステイン 。生にんにくを口の中で噛むと、このキッチンスパイスから出てくる物質が反応してアリシンを含みます。

ニンニクの健康上の利点

生にんにくまたは加工にんにくには、無視してはならないさまざまな健康上の利点があります。

1.風邪、炎症、咳を防ぐ

免疫力を強化するのに役立つ自然療法の1つとしての朝前のニンニクの利点。これはニンニクに含まれるアリシン含有量と切り離せません。アリシンの含有量は、風邪、インフルエンザ、咳、喉の痛みなど、さまざまな病気の原因となる細菌を殺すのに効果的であることが証明されています。また、内容は 硫化ジアリル ニンニクは病気の原因となるバクテリアと戦うのを助けることができます。 Advances in Therapyに掲載された研究では、ニンニクのサプリメントを服用したグループは、プラセボ薬のみを服用したグループよりも風邪をひくリスクが低いことが証明されました。一方、Clinical Nutritionの他の研究結果は、ニンニク抽出物を摂取することで風邪やインフルエンザにかかるリスクを減らすことができることを示しています。

2.頑固なにきびの治療

あなたがこれまでやってきたにきびを治療する方法がうまくいかない場合は、この1つのニンニクの利点を試してみても害はありません。はい、ニンニクを食べることの次の利点は頑固なにきびを治療することです。ジャーナルAngewandteChemieに発表された研究は、ニンニクのアリシン含有量がその抗菌特性のおかげでにきびの原因となるバクテリアを殺すのを助けることができることを示唆しています。さらに、アリシンの分解から形成されるスルフェン酸の含有量は、にきびの傷跡、皮膚病、および多くのアレルギーを和らげるのに役立ちます。

3.脱毛を克服する

ニンニクの予想外の利点は、抜け毛を克服することです。ニンニクは、脱毛症や禿頭症の人の頭皮の発毛を強化し、促進するのに役立ちます。これは、高ケラチンを含む硫黄物質のおかげです。

4.コレステロールを下げる

就寝前のニンニクの利点の1つは、高コレステロール値を防ぐのに役立ちます。 Journal of Postgraduate Medicineに掲載された以前の研究では、生にんにく約10グラムまたはクローブ1〜2クローブを、2か月連続で毎日摂取すると、コレステロール値が大幅に低下することが示されました。パキスタンジャーナルオブファーマシューティカルメディシンに掲載された別の研究の結果は、生にんにくを食べることの利点がHDLコレステロール(善玉コレステロール)の量を増やし、総コレステロールレベルを下げるのに役立つことを発見しました。

5.血圧をコントロールする

高コレステロールに加えて、高血圧はさまざまな心血管疾患の別のトリガーになる可能性があります。さて、あなたは高血圧を防ぐためにニンニクの利点に頼ることができます。血圧を下げる可能性は、ジェネリック高血圧薬に匹敵するものとして長い間認識されてきました。パキスタンジャーナルオブファーマシューティカルサイエンスの研究によると、生にんにくを食べた後の収縮期血圧と拡張期血圧を下げる効果は、高血圧薬のアテノロールとほぼ同じでした。 【【関連記事】】また、にんにくには、血管を広げて血圧を下げる働きをする多硫化物が含まれています。血圧を下げるために1日4クローブを消費することでニンニクの利点を感じることができます。

6.心臓の健康を維持する

ニンニクの利点は、さまざまな心臓病に対処するのに役立つことが証明されています。前述のように、ニンニクを食べることの利点は、悪玉コレステロール(LDL)レベルを下げるのに役立ちます。ニンニクは、体内のコレステロール値の上昇を引き起こす肝臓での酵素の形成を防ぎます。さらに、ニンニク油中のジアリルトリスルフィドの含有量は、心臓発作後および心臓手術後の心臓を保護するのに役立つと考えられており、心不全の治療として使用することができます。残念ながら、ヒトでの有効性を証明するには、さらなる研究が必要です。

7.抗炎症効果を提供します

にんにくを食べることのもう一つの利点は、加熱された種類のにんにくよりも強力な抗炎症効果を提供することです。もちろん、これは生にんにくに含まれるアリシン含有量と切り離せません。

8.骨の健康を改善します

ニンニクの利点はまた骨の健康を改善すると信じられています。実験動物で行われた研究は、ニンニクを食べることは女性のエストロゲンレベルを増加させることによって骨量減少を最小限に抑えることができることを示しました。閉経後の女性を対象とした別の研究では、生にんにくを定期的に食べることで、一般的に骨障害を引き起こすエストロゲン欠乏症の兆候を減らすことができると報告されています。これが、生にんにくを食べることの利点が変形性関節症の人々にも良い効果があると信じられている理由です。

9.アルツハイマー病と認知症を予防する

アルツハイマー病と認知症は、フリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスによって引き起こされる可能性があります。生にんにくには、これらの問題を防ぐことを目的とした抗酸化物質が含まれています。さらに、ニンニクの利点は血圧を下げるのに役立ち、コレステロールはアルツハイマー病や認知症などの病気のリスクを減らす役割も果たします。

10.癌のリスクを下げる

いくつかの研究結果は、定期的なニンニクの摂取と、胃がんや結腸がんなどのいくつかの種類のがんのリスク低下との関連を示しています。それは癌のリスクを減らすことができますが、国立癌研究所はあなたがニンニクの栄養補助食品を使用する代わりにニンニク全体を食べることを勧めています。生にんにくを週に2回以上食べた人は、肺がんを発症するリスクが44%低いと言われています。さらに、ニンニクの利点はまた、前立腺癌のリスクを減らします。なぜなら、抗酸化物質の含有量は毒素を追い払い、免疫システムを強化し、前立腺癌を引き起こす損傷したDNAを修復することができるからです。

11.インポテンスを克服する

これに対するニンニクの利点は抗凝固剤です。事実上、血液は希釈され、陰茎への血流はよりスムーズになり、陰茎の勃起を刺激します。利益を得るには、性行為の数時間前に消費する必要があります。

12.出産することを増やします

Journal of Herbmed Pharmacologyの研究によると、ニンニクに含まれる抗酸化物質はテストステロンレベルと精巣構造を改善する可能性があります。したがって、精子の生産はより高品質です。しかし、この研究は実験室でのみ観察されています。これらの利点を効果的に得るには、さらに研究が必要です。

13.スポーツパフォーマンスを向上させる

ニンニクの利点は、スポーツのパフォーマンスを向上させることが判明しました。 Indian Journal of Physiology and Pharmacologyの調査によると、ニンニク油を1日2回6週間摂取した心臓病の人は、運動能力の向上を経験しました。ただし、一部の調査は依然として矛盾しているため、これにはさらに詳細な調査が必要です。

14.バクテリアや菌類と戦う

ワシントン州立大学からの報告、ニンニクには含まれています 硫化ジアリル バクテリアに対処できる カンピロバクター 消化不良の原因。実際、その能力は一般的な抗生物質よりも100倍効果的です。特定のバクテリアと戦うことができるニンニクの利点は、それを「天然の抗生物質」の潜在的な代替物にします。 [[関連記事]]さらに、ニンニクは、などの生殖器真菌と戦うこともできます カンジダアルビカンス 。にんにくの内容物は抗真菌剤として働くからです。したがって、その効果は、クロトリマゾールなどの一般的な抗真菌薬の効果と同様です。

15.鉛中毒を和らげる

鉛中毒は、さまざまな健康問題の強力な原因です。どうやら、ニンニクはそれを和らげることができます。なぜなら、 硫化ジアリル ニンニクに含まれる硫黄は、鉛などの重金属からの保護を提供することができます。実際、Basic&Clinical Pharmacology&Toxicologyの研究によると、ニンニクは血中鉛レベルを最大19%低下させる可能性があります。この調査は、自動車のバッテリー工場の従業員を対象に試験的に実施されました。

どのくらいの頻度で生にんにくを食べるべきですか?

生にんにくを噛んで最大の効果を得る上記のにんにくを食べることの利点は、生にんにくを噛むことで得られます。その理由は、全体的に新鮮な状態で、ニンニクの栄養素が最適に機能することができるからです。確かに、生にんにくを全体的に食べる方法はあなたには珍しいようです。しかし、実際にニンニクを調理するまで調理して使用すると、実際にニンニクに含まれるさまざまな重要な栄養素を取り除くことができます。生にんにくを丸ごと食べることに慣れていない方は、毎日の料理ににんにくを使って交互に食べても大丈夫です。だから、生にんにくはどれくらい食べるのがお勧めですか?実際、生にんにくを何個摂取するかについての具体的な推奨事項はありません。ただし、生にんにくは1クローブ以上使用しないでください。 1日にニンニクを1クローブ以上食べると、出血性疾患や重度の消化器疾患を持つ人々の状態が悪化する可能性があります。したがって、特定の病状がある場合、特定の種類の薬を服用している場合、または外科的処置を受けようとしている場合は、健康上の問題を防ぐために、食べるニンニクの量を制限する必要があります。

SehatQからのメモ

生にんにくを食べるのが安全かどうかは、必ず医師に相談してください。これで、ニンニクの最大の利点を得ることができます。スパイスや他の調理方法の利点についてもっと知りたい場合は、 直接医師に相談してください SehatQアプリケーションで。でダウンロードAppStoreとGooglePlay 。 【【関連記事】】

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