賞味期限と賞味期限は食品にとって何を意味しますか？

食べ物は期限切れになっているので、捨てなければならないこともあります。 有効期限。しかし、パッケージに記載されているすべての日付が、この食品がもはや消費に対して安全ではないことを意味するわけではないことをご存知ですか？ 「よく使われる前」、「前に使う」、「梱包日」など、有効期限にはさまざまな用語があることに気付くかもしれません。あなたがより賢く食べ物を使うことができるように、これらの用語の背後にある意味を理解しましょう。

有効期限は 有効期限

食品包装で使用されるさまざまな一般的な有効期限の用語は次のとおりです。

• 「以前に使用された」または「賞味期限は'

この日付は、味がまだ最高の状態にあるなど、製品の限界がまだ保証された品質であることを示しています。それ以降、製品の品質は低下します。しかし、それはこの製品が安全に食べられないという意味ではありません。一般的に、パッケージが無傷である限り、製品はまだ消費することができます。

• 「前に使用」エイリアス'による使用 また '有効期限'

有効期限 消費する製品の制限を示します。この日付を過ぎると、製品の品質と内容が低下し、健康にリスクをもたらします。この日付は通常、長期保管で腐りやすい製品に記載されています。たとえば、肉やある種のチーズ。

• 「パックされた日付」または「パック日付」

この日付は、製造業者と小売業者の両方によって製品が梱包された時刻を示します。パッケージ化された日付は、一般的にパッケージ化された食品に見られます。この説明の形式は、日付（日-月-年）または特定のコードの形式である可能性があるため、混乱する可能性があります。 梱包日 食品のリコール日として使用できます。

• 「ショップエントリー日」または「販売期限'

この日付は、店舗で商品を表示できる期間としての店舗を対象としています。その理由は、有効期限が切れる前に製品を購入することをお勧めするためです。したがって、店舗に入ると、店舗が合格した場合に店頭の棚から商品を引き出すためのベンチマークになります。合格後 販売期限、食品はもはや最高の品質ではありません。鮮度や味が落ちている可能性があります。それでも、この日以降も安全に食べられる食品がいくつかあります。

有効期限が切れる前の食品の保管期間

賞味期限のさまざまな条件を認識するだけでなく、 有効期限 あなたが勉強すべきパッケージングについて。食品を新鮮に保つためには、食品の一般的な保管期間を知ることも重要です。これらの2つのルールは、食べ物をよりよく、賢く食べるのに役立ちます。さまざまな種類の食品を保管するための一般的な期間は次のとおりです。

• 牛乳

ミルクは一般的に1週間後も安全に飲むことができます販売期限'。一番寒い場所にある冷蔵庫に入れて保管してください。

• 卵

卵は通常、購入後3〜5週間は安全に保管できます。ただし、1週間保管すると品質が低下し始める場合があります。ミルクと同じように、この食品も内部の冷蔵庫に保管する必要があります。

• 鶏肉とシーフード

鶏肉とシーフードは、購入して冷蔵庫に保管してから1〜2日以内に安全に食べることができます。この間使用したくない場合は、フリーズしてください。

• 牛肉と豚肉

牛肉と豚肉は、購入して冷蔵庫に保管してから3〜5日以内に安全に食べることができると考えられています。長く保ちたい場合は、冷凍してください 冷凍庫.

• 缶詰食品

缶詰は最長18ヶ月間保存できます。ただし、その保管期間の前に食品の臭い、カビ、食感の変化、または味が悪い場合は、すぐに廃棄する必要があります。 【【関連記事】】

食品を安全に購入するためのヒント

食品を購入して消費する前に、次の方法を適用できます。

• 有効期限を過ぎていない製品を選択するか、 有効期限
• 缶の膨らみ、錆び、へこみ、漏れなどの損傷の兆候を示す製品は避けてください
• 開封後すぐに消費してください
• 肉やシーフードなどの生鮮食品は、すぐに冷蔵庫に保管する必要があります
• 冷凍は腐敗プロセスを阻害するため、冷凍製品は通常、パッケージの有効期限よりも長く消費される可能性があります
• 暗い色や悪臭などの腐敗の兆候がある場合は、製品を廃棄してください

食べ物を買うとき、注意を払う必要があるのは内容だけではありません。有効期限または有効期限パッケージに書かれていることはあなたの注意を逃してはなりません。この日付は、食品がまだ安全に食べられるかどうかを示すことができます。また、食品を保管するための正確かつ安全な期間を知る必要があります。その理由は、食品の種類ごとに異なる取り扱いが必要なためです。これにより、料理を適切かつ賢く消費することができます。